罗永浩怒批餐厅卖预制菜不注明

2024 年 11 月 11 日，罗永浩在微博发文怒批餐厅卖预制菜不注明的行为，他表示 “不反对预制菜，但餐厅卖预制菜并且不注明的，本质就是欺骗。即使真的做到了宣传的‘安全美味’，它也是欺骗”. 以下是对该事件的具体介绍：

事件背景

预制菜在餐饮行业的应用越来越广泛，但很多餐厅在使用预制菜时并不会明确告知消费者，消费者往往是在不知情的情况下食用了预制菜.

罗永浩观点

侵犯消费者权益：罗永浩认为这种不注明的行为剥夺了消费者的知情权和选择权，即使预制菜能够达到 “安全美味” 的标准，但餐厅不透明地使用，也构成了对消费者的欺骗.

网友反应

网友对此反应不一，有的表示支持罗永浩的观点，认为餐厅应该明确告知消费者是否使用预制菜，以便消费者做出更合适的选择；也有网友认为，只要预制菜干净卫生、健康安全、监管得当、价格合理，市场是可以接纳的，但前提是餐厅要诚实告知.

相关规定及地方举措

市场监管总局等六部门曾联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围，并提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示，推动预制菜赛道规范化发展.

各省市也相继颁发新规，规范预制菜在餐饮的使用。比如江西发布《关于强化预制菜食品安全监管推动产业高质量发展的通知》，要求完善预制菜标准体系的同时，推广餐饮环节使用预制菜明示，鼓励知名餐饮品牌主动公开使用预制菜加工的菜品名称、预制菜供货商等信息；四川印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法 (试行)》，强调餐饮服务提供者采用预制菜进行烹饪的，鼓励在餐饮服务场所或外卖平台网店上将预制菜信息明示告知提醒消费者；重庆出台了全国首个餐饮菜品描述地方标准，要求餐饮服务场所菜单或点餐系统上应包含菜品是否使用预制菜等关键信息.

事件影响

罗永浩的发声引发了公众对餐饮行业透明度和消费者权益保护的关注，强调了在餐饮消费中保障消费者权益的重要性，也促使消费者更加关注预制菜的使用情况以及自身的知情权和选择权.