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女子吃自助餐将店内甲鱼煮食

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女子吃自助餐将店内甲鱼煮食

3月27日,辽宁鞍山赵女士和家人一同吃自助餐,发现自己的姑姑将店内的王八给煮熟吃掉了。

据了解,这家店的自助餐300元一个人,王八是被姑姑的女儿拿过来的,觉得自助餐的菜品送回去欠好,于是就煮熟食用。

网友们纷纷表示:“大堂经理被煮了”、“是个狠人”、“店员瑟瑟发抖”。

不过,需求留意的是,夏日是肠道盛行症高发期,运用未经处理、没有煮熟的王八等水产品很可能会感染霍乱等肠道盛行症。

据悉,霍乱是一种陈旧且盛行广泛的烈性盛行症之一,首要表现为剧烈的呕吐,腹泻,失水,死亡率甚高,而霍乱弧菌(V.cholera)是人类霍乱的病原体,可通过污染鱼、虾等水产品引起传达。

平时生活中水产品需求加热至熟透,霍乱弧菌经100℃煮沸1-2分钟即可被杀死。

处理生、熟食物应运用不同的砧板和刀具,如无条件,在处理熟食前运用沸水屡次清洗砧板和刀具。如有条件可运用专用容器盛装水产品,避免穿插污染。

此外,不要食用生鱼片、醉虾、醉蟹等未煮熟的水产品。若不慎食用,出现腹泻、呕吐等症状,尽早到正规医院肠道门诊就诊,以便得到及时的诊断和治疗。


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