上海最大露天夜市回来了

最近，上海市松江区泗泾夜市逐步康复营业，已经有部分摊贩通过了认证，并且关于食品加工的标准化要求也有所提高。这个夜市坐落泗泾镇三湘广场，紧邻轨交9号线泗泾站，每晚街道上摆出了许多小吃和美食的货摊。因为吸引了大量门客，成为“上海最大的露天夜市”，然而在硬件设备和办理服务方面没有跟上的情况下，卫生和货摊秩序等方面存在一些问题，因此这个夜市一向被关闭，直到3月1日打开软硬件全面晋级。

在泗泾夜市的整改期间，泗房物业接管了三湘广场并拟定了一系列的硬件改造方案，着眼于改善环境卫生和排除安全隐患。在新物业入驻后，广场上那些被油污染的地板得到了彻底的清洁，并且关于之前存在的部分地砖破损和排水管道阻塞等问题也进行了改造，一起还提高了垃圾桶的投放量和替换频率。这些措施旨在让夜市摆摊人员和门客更加愉快、方便地享受美食。

活动摊贩和商铺租户之间的对立曾经是夜市乱象的主要原因之一。据泗泾镇相关部分泄漏，夜市办理混乱的根本原因是因为存在许多无序的活动摊贩，也就是所谓的“马路游击队”。这些摊贩随意摆摊，抢走一些付费租用商铺的租户的生意，导致一些对立和冲突。

在整改期间，租用门店并在门店外摆位运营的摊贩也被停业一段时间，但对夜市全体的影响相对较小。现在，泗泾镇已经对外摆摊点运营点位进行了合理规划，并约谈了现有商业街商铺摊贩运营者，清晰了准入条件，并拟定了一系列的承诺书和运营信息登记表，包含外摆货摊承诺书和外摆货摊食品运营信息登记表等。一起，他们已经向一些符合条件的摊贩发放了《外摆货摊暂时运营公示卡》并进行了备案。现在，他们计划第一阶段向内圈的约70户货摊陆续发放暂时运营公示卡。

据知情人士泄漏，从无序到逐步转向正规，未来只有持证的摊贩才干在这里运营，而没有证件的将被清理出夜市。现在，泗泾镇正在赶紧整治，并抓紧对符合条件的摊贩发放公示卡。

此外，货摊上的食品加工处理区域也要求到达标准。所有的小摊都必须坚持干净，不能存在脏乱差情况，这需求通过相关部分审核。那些已经取得《外摆货摊暂时运营公示卡》的摊贩也将接受监管，并根据《上海市食品摊贩运营办理办法》标准运营食品种类规模、质料来历、环境卫生等方面。

知情人士表示：“如果在夜市运营过程中，发现有不合格的摊贩，他们将有相应退出机制，这意味着暂时运营准入并不意味着可以一向运营下去。”

为了继续发展“夜市经济”，泗泾镇将继续加强部分协作，形成作业合力，对夜市进行持久的办理，期望让更多市民体验到夜市的热烈氛围。现在，相关部分正在对商业街及周边环境进行综合整治，包含餐饮油烟、噪声污染、乱摆摊等问题，并对货摊食品安全进行监管。一起，他们还将加强对商业街及周边区域的交通办理和保洁安保等作业。