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浙江男子用海鲜喂猪

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浙江男子用海鲜喂猪

近日,一男子用海鲜喂猪的视频在网络流传,引发广大网友的好奇和热议。当事人吴先生称,自己养了两头猪,已经养了4个月,没打算卖,准备养大自己家吃,就想让猪吃好点,他平时出海时就把猪养在船上。
对此,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王立刚研究员表示,海鲜如果煮熟了再喂给猪吃,理论上不会对猪产生很大的影响。但是,如果长期喂猪吃海鲜并且饲料里不添加其它东西,从猪的营养均衡角度考虑,可能会对猪的生长产生一定的影响。目前,各种猪饲料的营养标准对微量元素、蛋白、能量等营养物质的含量及配比等的规定都是明确的,如果只喂猪吃海鲜,营养失衡,猪的生长速度不会特别快。
另外,从消费者的角度来看,猪长期摄入海鲜对猪的肉质会有影响。因为猪肉的脂肪分硬脂和软脂,如果不饱和脂肪酸摄入过多,猪肉中的软脂会变多,肉质会比较散。同时,吃过多的海鲜也有可能会增加猪肉的腥味。综合起来,长期吃海鲜会影响猪肉的口感和风味等。

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