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台风后生蚝遍地市民组团赶海

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7月25日,台风“格美”过境福建福州,导致当地海边沙滩上遍布生蚝,吸引了附近市民组团前往赶海,部分市民甚至用桶装满生蚝带回家。
拍摄者施女士称,台风带来的大风大浪会使得鱼货增多,但这种行为存在一定风险,本地人知道如何规避,建议外地人最好不要去参与。
业内人士提醒,台风刮上岸的海鲜能不能吃,需要先看其新鲜度、有无变质、有无受到污染。海鲜腐败速度非常快,比如生蚝,即便离水后在温度不高且没有长时间阳光直晒的情况下能存活一段时间,但台风过后留下的部分海鲜可能已死亡,且风浪可能导致海洋局部环境短时间内改变,重金属、病菌等有可能会感染鱼类、贝类。另外,吃海货时应避免生食,烹饪时要高温煮熟,吃完后一旦发现身体不适,应第一时间去医院就医。

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