枸杞作为“药食同源”的代表性种类,广泛应用于食物、饮料、保健品等范畴。但是,看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞,背后却隐藏着不为人知的秘密,有着巨大的食物安全隐患,要挟消费者身体健康。
为了摸清甘肃靖远枸杞产区用工业硫磺熏制枸杞的真实情况,记者在多个村庄发现,很多商户都会采纳“熏硫磺”的方法让枸杞坚持鲜亮、不易腐坏,他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天暴晒。这样的行为在当地并不少见,运用的工业硫磺乃至就明火执仗地摆放在农户的院子里,夜晚的街道上也被搭上了熏制棚。
记者夜探村子里的熏制棚,仅是掀开一角,激烈的异味便扑鼻而来,记者瞬间泪流满面、呼吸困难。夜幕下多处可见的熏制棚,已经成了村庄一景,熏制收买上来的枸杞,似乎也成了枸杞丰盈季各路商户的一种习惯。
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