女子晒炒蘑菇视频吓坏网友

8月30日，福建一女子晒出自家做辣椒炒蘑菇的视频，吓到一众网友。

女子晒炒蘑菇视频吓坏网友 当事人回应：这是红菇，没毒，很好吃！

视频显示，博主锅里翻炒着的蘑菇长着鲜红的顶盖，嫩白的菌柄，看着像是规范的“红伞伞白杆杆”！

然而网友们纷纷疑问“这是什么蘑菇？”“越艳丽的蘑菇越有毒吧？”“不敢吃”，还有网友提示该博主小心中毒。

面对网友的问询，该女子解说：这是红菇，没毒，而且很好吃。

女子也贴心提示，他们只敢吃自己熟悉的山上长的蘑菇，提示广阔网友，不认识的蘑菇不要随意采来吃。

如此艳丽的“红菇”，到底是个啥品种？

据介绍，红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。是一种贵重的野生食（药）用菌。在世界范围内散布广泛，我国首要散布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤笔直散布显着，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。

红菇属大多数品种是可食用的，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。

近年来，各地野生菌中毒事件屡有发生，形成市民误食中毒，给健康带来了严重损伤。

蘑菇中毒现在尚无特效解毒剂和医治办法，因而，蘑菇中毒防控最好的措施就是不要随意采食和买卖野生蘑菇！