知名汉堡品牌门店被曝老鼠遍地跑

9 月 7 日，连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注。

有网友发帖称 “对牛约堡祛魅的最好方式就是自提”，该网友发现牛约堡的门店藏在小巷子里，很脏。类似的帖子在社交平台上引起关注讨论，还有网友反映看到老鼠乱窜、满地油污、备餐到出餐不洗手也不戴手套等情况。

9 月 5 日，涉事门店店员称上月月底网友在厨房云监控平台看到老鼠出没，门店知悉后马上进行了整改。当地市监部门证实执法人员事发后曾前往现场，确认门店已添置了捕鼠笼、防鼠药等装置。

据记者探访，发现牛约堡不少加盟门店藏在巷子深处、环境简陋。然而，在外卖平台上牛约堡却颇受消费者欢迎，以广州市场为例，多家牛约堡的门店在平台上的月销量超过 3000 单，有的甚至超过 5000 单、7000 单，多家门店还获得所属路段或区域汉堡好评榜、热销榜的前 5 名。

9 月 5 日，牛约堡通过官方微博承认问题所在，并表示已在改进，同时将对门店形象进行全面升级。合同即将到期且从未进行过形象升级的老加盟商，需在合同到期前按照其最新版的标准形象进行统一升级，若未能在合同到期前完成品牌形象升级，牛约堡将依据相关规定采取处罚措施，包括但不限于停业整顿，直至取消后续的免费续签政策。

9 月 7 日，牛约堡官方微博再次发文回应网上关于食品安全问题的质疑，称网上对牛约堡环境和食品卫生的指责大多来自过去的旧店和个别特殊情况，对于卫生问题，公司有严格的第三方定期检查，对于有问题的门店绝不姑息，会立刻整改或关闭，公司欢迎顾客通过官方渠道反馈遇到的实际问题，而非以讹传讹、过度夸张个别现象。

据公开资料，牛约堡从上海起家，目前在全国开了近 1400 家门店，据第三方平台窄门餐眼，截至 8 月 2 日，牛约堡营业中的门店为 1051 家，主要分布在江苏、上海、浙江、广东等地。从价格上看，牛约堡的价格要低于肯德基、麦当劳，其推出的一款名为 “安格斯纯牛肉堡” 被称为是 “麦当劳安格斯” 平替，牛约堡的安格斯纯牛肉堡原价 28 元，团购价为 17.9 元，麦当劳的芝士安格斯厚牛堡价格为 31 元，培根芝士安格斯厚牛堡价格为 33.5 元。