巴奴火锅致歉

2月23日下午，巴奴毛肚火锅在官方微信大众号上发布了关于“火锅店18元一份马铃薯就5片”争议事件的致歉声明。

声明告知了工作通过：西安一位顾客在门店就餐，因为办理的失误，导致顾客对马铃薯的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒马铃薯仅5片”，实际上是小份的量，西安门店的价格为9元。

对于咱们的失误给顾客带来的困扰，咱们深表歉意!

巴奴在创业22年的过程中，一直坚持产品主义，为顾客甄选自然、健康、共同的高品质食材。

近日，陕西西安一女子吐槽，在某火锅店就餐时，一份18元的马铃薯片只有5个薄切片。该火锅店工作人员回应称，这个是富硒马铃薯，微量元素许多，咱们也是根据实际情况来定价的。

对此，据中国商场监管报2月23日消息，价格法第九条规定，经营者应当尽力改进出产经营办理，下降出产经营成本，为顾客供给价格合理的产品和服务，并在商场竞争中获取合法赢利。第十三条规定，经营者出售、收购产品和供给服务，应当依照政府价格主管部门的规定明码标价，注明产品的品名、产地、规范、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费规范等有关情况。

有些商家打着物以“硒”为贵等噱头，举高菜品价格。进口、珍稀等关键词一标，再一般的食材也能摇身变为“宫廷玉液酒”。18元5片马铃薯，这么贵的价格，哪里来的自信？假如是真实力，只要定价合理，并不会引起谴责。但“富硒”、微量元素等指标并不易检测，商家以此为举高价格的噱头，很难令顾客信服。

净含量标注不明，也是引起顾客不满的另一原因。菜单上只标注了菜品名称以及图片，并没有注明菜品净含量，顾客点菜的时候假如忘掉问询，就可能收到与预期菜量不符的菜品。假如菜量过多会导致浪费，菜量少了简单引起顾客不满，无论给商家还是顾客都会带来费事。

定价虽然是商场行为，但也要以法律法规为底线，切不可随意而为。一来背面有监管部门的监督，二来随时有顾客评判，假如打着忽悠顾客的小心思，终究会“自作自受”。