暴雨后女子捡回40斤重大鱼

近日，湖北赤壁一位女子在河中意外发现一条重约40斤的大鱼，她兴奋地将其捞起并带回家，做成剁椒鱼头与家人一起享用，这一事件引发了公众对于食品安全的关注。

科信食品与健康信息交流中心的副主任提醒公众，从洪水中捡到的鱼虾可能携带病毒或细菌，食用后容易发生食物中毒，甚至可能引发腹泻和疟疾等问题。因为洪水的来源复杂，可能包含污水厂或化粪池的污水。专家建议暴雨过后应避免食用与洪水接触过的食物。同时，为预防洪水带来的次生风险，专家还提醒居民在暴雨后应对生活用水采取保护措施，避免使用洪水进行洗碗、洗菜或洗漱，确保餐具经过消毒后再使用，并避开昆虫和老鼠可能聚集的区域。

捡到鱼的当事人在评论区回应了网友的关心，她透露由于上游水库（陆水湖）近日在泄洪，这条鱼可能是被冲下来的。

尽管当事人认为鱼是可以食用的，但专家的建议是基于洪水中可能存在的各种污染和病菌风险。在面对此类情况时，为了确保自身的健康，谨慎对待洪水接触过的食物是较为妥当的做法。