意式奢华！家常版奶油蘑菇面，温暖你的胃与心❤️🍝，亲爱的吃货们，今天我要揭秘一款简单又不失高级感的家常菜——意大利奶油蘑菇面！跟着我，一步步解锁这道让人回味无穷的美食吧！🍲🎉
所需食材清单:
- 意面 200g
- 新鲜蘑菇 200g
- 无盐黄油 50g
- 蒜瓣 2颗
- 洋葱 半个
- 鸡汤或蔬菜汤 500ml
- 帕玛森芝士碎 适量
- 盐, 黑胡椒粉 少许
- 欧芹（可选） 一把，装饰用
烹饪步骤来了：
1️⃣ 准备阶段: 蘑菇洗净切片，蒜瓣剁碎，洋葱切丁。意面根据包装说明煮至“al dente”，保留一些煮面水备用。;
2️⃣ 炒香配料: 锅热后加入黄油，小火融化，放入蒜末和洋葱丁慢慢炒至微黄，这样能带出香味哦~;
3️⃣ 加入蘑菇: 加入蘑菇片，翻煎至软糯，释放出蘑菇的鲜美汁液；
4️⃣ 添汤炖煮: 倒入鸡汤或蔬菜汤，让所有味道融合在一起。大火烧沸后转中小火，慢慢炖煮10分钟；
5️⃣ 调味与勾芡: 加入适量盐和黑胡椒粉调味，如果喜欢浓郁口感，可以加入一点牛奶。然后用煮面的水调成薄薄的酱汁，倒入锅中，搅拌均匀；
6️⃣ 最后的拥抱: 把煮好的意面捞进锅里，用铲子把酱汁裹在面条上，让每一根都裹满奶香；
7️⃣ 撒上芝士: 撒上帕玛森芝士碎，再点缀几片欧芹，提升视觉效果，完美！;