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法国米其林大厨当中国女婿后过年回乡做米糕

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近来,江苏海安的王女士发布了法国老公身穿粉色“战袍” 蒸米糕、备年货的视频,引发网友称赞。有网友戏称“这是把我们祖传的手艺学去了”“他大约忘了自己是个老外”。

1月11日,王女士告知记者,老公学过6年法餐,1年甜点,曾在法国的米其林餐厅作业。对他而言,制造米糕算“小菜一碟”。

十年前,王女士在法国留学时与老公相识,相恋已有8年时间。之前,他们定居法国,2019年年底回国后,由于疫情原因,便一直没再回去,留在了王女士的老家江苏海安。

自打记事起,每当过年,父亲便会蒸上一笼米糕。去年,老公第一次目睹老丈人做米糕,觉得非常新颖风趣,便跟在后面学习,没想到一学就会。今年,父亲不再着手,完全交由老公制做。

除了米糕之外,王女士的老公还会做馒头、包子,熬红豆沙,偶然会跟着美食博主学做川菜。在她看来,或许是因为老公的祖辈也曾运营店餐厅,使得他在耳濡目染中对美食产生了稠密的兴趣,并具备必定制造食物的天赋。

刚开始来我国定居时,老公经历过不适应的时期。第一次吃辣时,他乃至出现拉肚子的情况。可现在,川菜成为他最喜欢的我国菜之一。此外,炸春卷、腊肠,腊肉,热干面的酱料也是老公的心头好。

目前,两人没有正式工作,他们偶然会经过兼职翻译、法语教师等赚得基本的生活费。王女士说,“我俩希望把更多的时间和精力放在两个孩子身上。等孩子把中文基础打牢固,再考虑未来的生活环境。”


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