北京商报讯(记者刘卓澜)为进一步促进北京老字号创新发展,顺应国潮新趋势,北京市再出利好政策。9月25日,北京市商务局发布了《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案(2023-2025年)》(以下简称《行动方案》)。
《行动方案》从保护、传承、创新、发展四个方面,提出了老字号知识产权保护、原址风貌保护、文脉资源赓续、传统技艺传承、产品服务创新、技术工艺创新、营销策略创新、集合展示创新、体制机制改革、老字号走出去等十大行动,通过完善品牌保护协调机制、加强文化遗存保护、活化特色文化资源、完善协同育人机制、推动品牌焕新、引导提升产品科技含量、构建宣传矩阵、塑造北京老字号城市IP、推动国有老字号体制机制创新、深化国际交往作用等30项举措,全面促进老字号创新发展,满足消费新需求。
根据《行动方案》提出,到2025年,北京老字号保护传承和创新发展的体制机制将更加完善,老字号企业整体营收或产值规模明显扩大,总规模达到2000亿元左右;示范创建中华老字号达到130家左右;北京将培育10个左右北京老字号集聚区;九成以上老字号企业实现“触网”,七成以上开展直播销售。
截止目前,北京拥老字号247个,其中中华老字号117个,居全国第二位,涉及餐饮服务、工艺美术、中医药等九个行业。从区域来看,老字号主要分布在东西城区,数量位居前三的是餐饮服务、商业零售与食品加工,老字号中90%为中小微企业。其中,百年品牌142家,占比达57%,最长超过600年历史,拥有非物质文化遗产109项。
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