逛展也能过足“嘴瘾” 王小卤全系列凤爪产品亮相服贸会

9月12日至16日，2024年中国国际服务贸易交易会(后简称“服贸会”)在国家会议中心和首钢园区举办。作为中国对外开放的重大展会平台，服贸会以“全球服务，互惠共享”为主题，是全球首个，也是目前规模最大的服务贸易领域综合型展会。王小卤作为北京顺义区优秀消费企业之一，亮相首钢园10号馆北京顺义专题展区，吸引了众多参展观众。

在本次服贸会上，王小卤带着旗下王牌大单品虎皮凤爪及烤卤凤爪、去骨凤爪、带汤去骨凤爪等新产品一起亮相。不少年轻人纷纷驻足，了解产品和试吃，和这些凤爪零食“亲切会面”，开启一场味蕾“狂欢”。

现在，很多年轻人热衷于各种卤味，王小卤更是卤味品牌中绕不开的明星品牌。根据权威调研机构沙利文的调研数据，王小卤已经连续五年位居全国虎皮凤爪销售额第一、连续两年位居全国凤爪销售额第一。2023年底，王小卤进行了一系列战略升级，从“虎皮凤爪专家”转型升级为“凤爪专家”，从单点爆破，到多点开花，对凤爪零食的覆盖品类进行外延，推出了带汤去骨凤爪、烤卤凤爪等一系列新品。根据其品牌官方信息，2024年7月，王小卤预包装去骨凤爪月销售额破千万;2024年8月，王小卤带汤去骨凤爪月销售额破千万。连续两大系列产品突破月销售额千万的门槛，这些耀眼的成绩展现了王小卤在凤爪零食上强劲的发展势头。

王小卤不仅在产品创新上持续发力，还持续深耕品牌和销售渠道建设。在王小卤的制胜之道中，“产品+品牌+渠道”三角模型是高举的一面大旗。正如王小卤创始人兼CEO王雄表示，好产品通过品牌、渠道来创造收入，收入又能分配到研发，持续产生好产品。

除此之外，王小卤在品牌建设领域持续投入，目前与爱奇艺、优酷、芒果TV达成战略合作，投放各类热播大剧，强化“追剧就吃王小卤”的品牌心智。同时，王小卤在销售渠道领域不断深耕。线上，覆盖主流电商平台，并在今年“618”电商大促中，分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。线下，覆盖超过300个城市、20万终端，包括永辉、Costco等大型商超，711、罗森等连锁便利店。另外，王小卤高度重视强化自有供应链和提升品控能力，持续加码供应链建设。去年6月投入建设的滁州工厂，已接近尾声，即将完工并预计于年底投入生产。