由湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅5》已经拉开了桂林站的序幕!新晋合伙人檀健次的加入壮大了中餐厅的大厨队伍,桂林站的首顿晚餐在大家的通力合作下惊喜完成。本期的节目播出成绩也有新的惊喜!收视六网第一,蝉联收视五连冠,其中CSM全国网收视率0.75、份额8.27%,CSM全国网城域收视率1.05、份额9.95%,CSM63城收视率1.94、份额13.87%,欢网收视率0.25、份额5.89%,酷云收视率0.37、份额5.86%,CCData收视率1.28、份额4.37%。《中餐厅5》在芒果TV的五期累计点击量破5.8亿。话题热度高涨,本期累计全平台热搜30+,荣登微博综艺榜TOP1,实时热度值高达92.8%!
中餐厅抵达人间仙境桂林站新晋合伙人檀健次面试顺利通过
体验完长沙的市井繁华,中餐厅带我们来到了桂林,一个山如画、水照天、满眼皆美景的城市。经过8小时的长途远行,合伙人终于抵达桂林阳朔三千漓,此次的中餐厅被桂林的青山绿水所环绕,极具地方特色,黄晓明和丁真更是感叹桂林宛若人间仙境。田间地头的稻田里,藏着生机与烟火气,桂林的诗意,是远方的山水,近处的人间。合伙人们在绿意盎然的美景中迎来桂林的第一个清晨,乘坐观光小火车深入领略桂林充满诗情画意的美。
欣赏过桂林的好山好水好风光,合伙人们自然也不会错过桂林当地的特色美食啦!大家在当地特色餐厅为新晋合伙人檀健次准备了接风宴,啤酒鱼、南瓜花酿、金牌五香扇子骨、炒杂菌统统安排上,但同时也为他置办了严苛的面试考核,合伙人们针对算账、照顾客人、前台工作、擅长菜品进行全方面提问,檀健次凭借酸笋炒一切的厨艺水平以及认真积极的工作态度得到了大家的认可,并接手来到中餐厅后的首项任务——制作晚餐。
合伙人通力合作大显身手桂林站首顿晚餐惊喜完成
中餐厅的必备流程买菜备菜环节开始。超市采购环节,檀健次熟练的买菜技能一看就是老手,檀厨一出手,买菜不用愁。而黄晓明、周也、丁真、姚安娜则童心大爆发,在超市的玩具区驻足许久,简直是四个小朋友大型玩闹现场。刚进入备菜环节,一阵大师级别的切菜声就吸引了合伙人们全部的注意力,难道檀健次是隐藏型大厨?不不不檀大厨只是在切案板而已,我们新晋合伙人檀厨的幽默细胞也是很足了。
丁真在桂林站给大家带来了新的惊喜,制作了家乡美食藏式包子!揉面、擀面皮、准备馅料手法娴熟,但是却因为开火过久全部变成了黄包子。虽然颜色特别但丝毫不影响它的美味,黄店长一口气吃了五个就是最好的证明。周也也为桂林站的首顿晚餐添砖加瓦,妈妈牌秘制配方红葱头焖鸡完全抓住了合伙人们的胃。檀健次作为晚餐主厨,准备的酸笋鱼汤收获了大家的热赞,檀厨真不错!外面大雨瓢泼,合伙人在室内品尝大家通力合作的晚餐,中餐厅大家庭的温暖你感受到了吗?
中餐厅合伙人们即将迎来桂林站学徒日,工序复杂的桂林美食竟让合伙人们直呼放弃?惊喜嘉宾来袭,合伙人们尖叫连连,她们又会是谁呢?每周五晚10点锁定湖南卫视,《中餐厅5》带你品尝更多地方特色美食!
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