长沙作为全国闻名的娱乐美食之都同样有其美食名片臭豆腐，文和友老长沙臭豆腐是文和餐饮管理有限公司旗下子品牌。公司以餐饮起步，从独特的长沙文化底蕴出发，致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合当下潮流时尚元素，迅速成为长沙最具体验感、颇具调性的餐饮品牌。近期，由湖南卫视节目中心推出的一档主持新生选拔类节目《嘿!好样的》于5月26日在文和友进行外景拍摄，在拍摄现场中文和友老长沙臭豆腐强势出镜!为节目环节增添更多活色生香!
《嘿!好样的》是一档关于职场历练主持新生的综艺节目，19位主持新生将在三个月选拔过程中经历各大王牌节目临场考核、参与外景拍摄、组队PK等竞赛单元，各选手会在赛事中对专业技能、文化内涵、应变能力、团队配合、主持风格等项目进行考核。最终，节目将诞生一位主持新人王，同时获得2019湖南卫视跨年演唱会的首张主持席位。5月26日节目组制作团队与主持新生前往文和友进行外景拍摄，本期选手任务是跟臭豆腐师傅学炸榴莲臭豆腐，榴莲臭豆腐号称长沙臭豆腐界的黑暗料理，喜爱榴莲的吃货被其特殊味道和营养价值所迷恋，任何形式的榴莲产品都会受到他们的追捧和痴迷，另外不太接受的人群侧一听到榴莲二字就已经感到不适了!再加上臭豆腐制作过程非常讲究，对油温、油炸时间、出锅等流程都有严格的流程，这样才能保证每一块臭豆腐外表青黑，口感细腻，外焦里嫩，所以这样一款榴莲臭豆腐对参赛选手来讲还是充满挑战的!
比赛开始选手们在臭豆腐师傅耐心指导下学习制作榴莲臭豆腐，每位选手都神情专注，严格按照师傅要求完成操作流程，虽然动作还显得生疏，但认真的精神还是得到臭豆腐师傅的认可与称赞!特别是马思超选手，之前对榴莲味是很抗拒的，每次遇到这样的场景都会躲闪不及，但为了圆满完成这项任务，依然在现场虚心向师傅请教，从刚开始忍受内心的不适感，到后来慢慢适应榴莲臭豆腐的过程，马思超在制作榴莲臭豆腐过程中通过师傅细心调教和自身认真坚持操作变得心应手，最终圆满达成目标。
通过第一天学习榴莲臭豆腐制作方法，节目组安排了主持新生前往IFS前坪广场开动起流动售卖餐车，现学现卖之前所学到油炸臭豆腐和榴莲臭豆腐本领，在流动餐车前人流攒动，门庭若市，整场售卖现场火热劲爆，这就是对主持新生所经历的付出最好的肯定!
任何成功之路上都不会是轻轻松松，无论是参加节目的选手，还是制作一款文和友老长沙臭豆腐都需要全情投入，忘我付出，用勤劳的汗水甚至是辛酸的泪水去浇灌。《嘿!好样的》节目不仅展现出这群高颜值、青春活力的年轻人敢于拼搏，认真追逐梦想的韧劲和拼劲，更传递参赛选手之间彼此关爱，互相帮助的正能量。对于现如今依旧不知何为的年轻人来说，这样一种正能量无疑起到了正面刺激和鞭策的作用。
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