中新网8月29日电 牛奶中含有大量的酪蛋白,这些蛋白质在柠檬提供的酸性环境下会变质,形成絮状或者块状沉淀,不过这些沉淀一般不会导致结石。牛奶中的钙质也会和柠檬中的柠檬酸生成柠檬酸钙,柠檬酸钙也不会导致结石或者影响钙的吸收。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博) TAG:潮流 | 资讯 | 结石 | 柠檬 | 导致 | 不会 | 牛奶 | 科学 | 柠檬酸 | 中的中新真探:柠檬加牛奶会结块,吃下去会得结石?文章链接:https://www.lk86.com/zixun/96887.html