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安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏

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安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏

11月18日,一段“村民穿鞋踩在菜上腌制酸菜”的视频在网上传播,引发热议。不少网友质疑,这样腌制出来的酸菜是否卫生;也有网友表示:“这种酸菜会拿出来洗很多遍才吃,吃了不会有问题。”

记者在该段网传视频中看到,在一处制作的土坑中,五名村民穿着日常用鞋(非胶鞋,也没戴鞋套),一边端着盆撒盐,一边在土坑里行走。视频发布者以往的短视频作品中,定位显示为“安徽省(亳州)涡阳县。

11月18日下午,几名在涡阳县开餐馆的店主告诉记者,逢集的时候,县城周边村庄的村民会将腌制好的菜拿到集市上卖,店内的腊菜(当地酸菜的叫法)基本上来源于此。其中一名店主还表示:“一般我们店里都会选腌的少的人家买,那种是用罐子腌的,干净一点,那种用土坑腌的多,我们一般不敢要。”

11月18日下午,涡阳县市场监督管理局对此回应称,网传视频情况属实,事发地是在涡阳县店集镇金庄。对于村民腌制的食物是自己食用,还是用于出售,一工作人员表示, 此事正在调查中,“若查出酸菜用来买卖,会进行处理。”

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