跟着气温的升高,小龙虾作为季节性抢手美食已经开端上市。无论是实体店仍是外卖渠道,不少商家都同步推出小龙虾优惠套餐。以外卖渠道为例,点龙虾的页面上常常能看到“超级优惠”“爆款”的广告标签,有些龙虾的价格乃至可以用“廉价到不可思议”来形容。可仔细观察后不难发现,大部分商家未清晰标示食物的首要食材标准、分量等等信息。
近期,零距离记者来到了南京新街口地区的“徐氏盱眙龙虾”门店,现场一位工作人员表明,最近一段时间店内的出售非常火爆,现在门店推出的标准有5斤装和3斤装龙虾。而这家门店首要是在网络渠道上接单,在渠道上5斤小龙虾只卖99元。现场工作人员表明,现在在线上线下购买是相同的价格。当零距离记者问询标示的“5斤装”到底是龙虾本身5斤仍是指连配菜、汤汁一起重5斤时,这位工作人员并未直接回复。
随后,零距离记者通过外卖渠道下单了一份99元的五斤装龙虾。通过测量,带盒带汤共重7.7斤。假如单独将虾取出,称得的分量为仅2.9斤。这份小龙虾的配料包括辣椒和年糕,占有了绝大部分分量。
随后,零距离记者通过外卖渠道进行投诉,没过多久,一位自称商家负责人的男子来电,他表明龙虾在烹饪中或许会脱水,一起厨师是在大锅中打出的龙虾,或许存在“打菜”不均匀的状况,愿意补偿记者差价。
既然如此,商家标示的5斤龙虾到底是龙虾实践分量仍是包括汤料和配菜,关于这样的质疑,这位负责人相同没有给出正面回复。关于小龙虾烹饪后缩水的问题,有餐厅的业内人士表明,依据多年的从业经验,小龙虾烹饪后会有缩水状况,但缩水份额不会太离谱。而在一家大型连锁餐饮门店,店家在售卖龙虾时,对套餐中龙虾的个数进行了清晰的标示,一起对龙虾的标准也有清晰规定。
有知情人表明,现在众彩商场中,最小标准最廉价的龙虾批发价格在12元一斤左右,假如依照这样的价格来算,5斤龙虾的价格在60元左右,再加上外卖渠道的服务费用、配菜、加工的费用等因素,99元购买到5斤熟龙虾,商家很难盈利。法律界人士表明,假如商家存在成心缺斤短两,则属于诈骗行为,依据《顾客权益保护法》第55条,经营者提供产品或许服务有诈骗行为的,应当依照顾客的要求增加补偿其受到的损失,增加补偿的金额为顾客购买产品的价款或许接受服务费用的三倍;增加补偿的金额缺乏五百元的,为五百元。
终究,零距离记者也将相关状况向属地商场监管部门进行了反映。5月15日上午,南京市秦淮区商场监管局五老村分局执法人员对徐氏盱眙龙虾店进行突击检查。面临执法人员,门店负责人表明,现在外卖渠道上的确标示的是99元五斤龙虾,承认自己存在严重失误。后期将严格规范外卖标示,足斤足两给顾客供餐。执法人员表明,关于类似的以次充好、短斤少两现象,假如经查实属实,会视情节严重程度,对商家处以不同程度的行政处罚。商家理应做到诚信经营,关于缺斤短两的状况必须当即进行整改。
龙虾外卖缺斤短两的状况是否为普遍现象?执法人员随后又对别的一家龙虾外卖店进行了突击检查,该店内负责人表明,现在门店的主打套餐也是99元五斤龙虾,龙虾烧熟后会有必定的缩水,但可以保证的是顾客拿到手的龙虾净含量会在四斤以上,误差不会太大。
执法人员表明,假如外卖渠道菜品介绍中的分量是活虾分量,依据不同的烹饪方式,确实会有不同程度的“减肥”,但误差不应太大。假如菜品介绍中的分量是指整份菜品的分量,也主张商家可以自动标示龙虾的净含量,避免引发消费纠纷。据介绍,在龙虾出售的旺季,商场监管部门也展开了专项执法检查,假如顾客发现问题,可及时拨打12315顾客投诉热线反映。
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