“鸭眼球膜”事件被开除的厨师怎么办

继江西高校鼠头脖事情后，又一高校食堂学生吃出异物！

广东广州一职业学院学生爆料，在学校食堂吃饭的时分，在饭菜里面吃出了胶制异物，疑心是避孕套，从学校给出的回复函能够看到，已对全体厨房员工停止扣钱处分，依据职级分别扣200到1000元，对涉事的厨师和厨工停止开除处置，并成立了特地的小组停止调查，包括原资料供给链，排查可能的操作失误和检查食堂流程，目前初步断定为“鸭子眼球膜”。

关于学校的解释，该学生并不认可，一方面他以为眼球膜和实践看到的胶制物区别很大，另外一方面学校并没有相关的第三方报告作为支撑。学校回应，已将样品停止保管，将向家长和学生解释阐明此事！

对此，有的网友表示，假如真的是鸭子眼球膜的话为什么还要问责厨房员工扣钱处分，开除当事厨师呢？这不是言行一致吗？

学校食堂的卫生状况影响着千万的学生就餐平安，学校有义务对其调查分明，并给出细致的调查报告，而不是经过客观判别，直接给出结论，这样不只不能让群众信服，而且只会让大家愈加疑心事情的真实性！那么关于学校而言，最好的做法就是对此事停止严厉的调查，以肯定问题的缘由和范围，并及时采取措施解決问题。例如，增强食品平安监管增强员工培训和管理，更新设备和设备等措施，以进步食堂的平安和卫生程度。

而不是试图掩盖事情的真相，越是想要掩盖真相越会暴露更多的缺陷，与其挣扎不如老诚实实的对相关样品停止检测，并且处分相关的义务人，并增强制定并施行愈加严厉的食品平安管理制度和规范，确保食品的质量和平安。同时，学校应该增强对食堂的监视和管理，保证食品平安和质量，防止相似问题再次发作，这才是正确的处理问题的方法，只要这样才有可能再次取得学生和家长的信任！

学校食堂关系着千千万万学生的平安，增强食品采购和存储管理。学校应该树立食品采购监管机制，选择正轨的供给商，保证采购的食品契合国度规范和相关法规。同时，应该树立完善的食品存储管理制度，确保食品的贮存环境契合卫生请求，防止食品遭到污染。

树立食品加工和制造规范化操作流程，标准食品加工和制造过程，同时，应该增强对食品加工和制造人员的培训，进步他们的卫生认识和操作技艺，只要这样才干保证学生的就餐平安！

总之，食堂平安不容无视，学校必需肩负起应有的义务，认真处置，及时深思！