榨油机一夜之间销量翻4倍

近期榨油机销量出现大幅增长。根据相关数据，在7月5日至7月12日这8天内，榨油机的搜索量环比增长了22倍，销量环比增长了4倍。

造成榨油机销量飙升的原因，主要是此前“油罐车混装”事件引起了广泛关注，使得消费者对食用油的安全问题产生担忧，部分人因此选择购买榨油机自制食用油。

在这一事件中，涉事企业包括汇福粮油集团和中储粮油脂（天津）有限公司，两家企业均已公开回应并承诺采取排查措施。而其他食用油企业，如益海嘉里（金龙鱼）、中粮集团（福临门）及山东鲁花等也纷纷表态，承诺加强监管以确保食品安全。除了榨油机销量增长外，部分消费者还抢购进口食用油，或考虑跨地区购买食用油。

不过，消费者在选择自制食用油时也需注意一些问题。例如，要确保使用的原料安全无污染，因为如果没有将发霉的原料挑拣出来，或榨油机里有残渣和油渍腐烂变质，榨出来的油可能会含有黄曲霉素等致癌物质。此外，自榨油属于粗加工油，含较多磷脂和游离脂肪酸等杂质，容易氧化变质，应注意控制榨油量，并选择合适的容器储存，尽早食用。