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河鲀都是有毒的吗?不准确

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河鲀都是有毒的吗?不准确

并非所有的河鲀都是有毒的。
河鲀的种类繁多,不同种类的河鲀毒性差异很大。有些河鲀体内含有剧毒的河鲀毒素,主要分布在河鲀的肝脏、卵巢、皮肤、眼睛等部位,这种毒素毒性极强,甚至少量即可致人死亡。
然而,也有一些河鲀品种经过人工养殖和控制,其毒性可以被大大降低甚至几乎无毒。比如一些经过严格养殖管理和加工处理的红鳍东方鲀和暗纹东方鲀,在符合安全标准的情况下可以被食用。
所以不能一概而论地说河鲀都是有毒的。

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