秋季是蔬菜大量上市的季节，随着天气转凉，很多地区的蔬菜进入了收获期。
市场供应充足：在南京、商丘等地，由于秋季蔬菜的集中上市，市场的供应非常充足。这包括了青菜、萝卜、包菜、青芹、大白菜等多种应季蔬菜。
价格回落：随着供应量的增加，一些蔬菜的价格出现了下降。例如，在南京，青菜和大白菜等蔬菜的价格分别下降了36%和30%左右。在商丘，部分蔬菜如大白菜、西红柿的价格也有所降低。
本地与外地蔬菜的比例：在河南商丘，本地蔬菜占市场供应的大约30%，而外地蔬菜则占据了70%的市场份额。这意味着即使当地产量很高，也会有大量来自其他地区的蔬菜补充市场供给。
农业生产和销售情况：商丘市李口镇的李帽头村等地的农民正在忙着采摘、分拣和装运小青菜等蔬菜，显示出繁忙的生产景象。合作社负责人提到每天可以产出大量的蔬菜，保证了市场的稳定供应。
这些信息表明，秋季是消费者购买新鲜蔬菜的好时机，不仅品种丰富而且价格相对便宜。对于居民来说，“菜篮子”工程得到了保障，能够以更实惠的价格购买到所需的新鲜蔬菜。同时，这也为种植者提供了良好的销售渠道，促进了农产品的流通和消费。
在北方，随着天气转凉，大白菜、大葱、土豆等适合储存的蔬菜品种受到消费者欢迎，销售量有所增加。目前多数蔬菜价格以稳为主，但由于产区降雨等不利天气的影响，大白菜的价格高于去年同期30%左右。在河南省商丘市，蔬菜在田面积100多万亩，萝卜、花菜、冬瓜等应季蔬菜陆续上市，近一个月的产量达到了40多万吨，随着蔬菜的大批量上市，价格也稳步回落。
此外，山东省寿光市地利农产品物流园的数据显示，蔬菜价格定基指数和平均价格均有所下跌，表明蔬菜供应能力逐步增强，各地蔬菜自供相对充足，外省调配需求减弱，菜价平稳下滑。预计如果不出现大范围灾害性天气，蔬菜价格仍将逐步回落，转入季节性下行通道。
总体来看，蔬菜生产供应充足，消费量持续增长，进出口继续保持贸易顺差局面，蔬菜供需总体平衡。预计2024年蔬菜总供给和总需求基本平衡，略有结余；蔬菜价格水平低于2023年，仍然呈现季节性波动态势，但波幅大于2023年。
TAG：潮流 | 热榜 | 蔬菜
文章链接：https://www.lk86.com/hot/166987.html
