店主卖自制香肠遭男子10倍索赔

卖腊肠的小商铺居然被人起诉到法院，要求给予十倍补偿！近来，二审法院作出予以维持原判的决议。这里边终究有着怎样的故事呢？

2021年12月中旬的一天，长时间运营灌装腊肠生意的老古收到了一份大订单，章先生要求老古一次性为他提供30份手艺腊肠。面临天降“大单”，老古非常高兴。甚至当章先生提出要到腊肠制造的现场观看腊肠灌制过程时，老古也没有予以回绝。

老古让章先生在一旁全程观摩了他手艺制造腊肠的过程，章先生还用手机进行了拍照和录像。

腊肠制造完后，章先生再次提出要求，表明自己购买的这批腊肠是作为贺礼用来送人的，期望老古对腊肠进行必定的包装。为此，老古按照章先生的要求，对腊肠制品进行了简略的包装。为了表现本身特色，老古还在腊肠的外包装上印上了“古香”的品牌字样。之后，章先生支付了7千元的腊肠款与老古告别。而老古，也为这笔生意的顺利完成感到高兴不已。

可是接下来产生的事情，却超出了老古的预料。

过了两天，章先生再次来到老古的店面。他表明，由于老古卖给自己的腊肠上面并未标注出产日期、产品出产代号以及出产许可证编号等信息，涉嫌违背食物安全方面的法令法规，他以为老古出产的腊肠存在安全隐患，自己作为顾客，合法权益遭到危害，他要求退货，并要求老古对自己给予补偿。

听闻章先生提出的要求，老古登时气不打一处来。老古告诉章先生，腊肠是自己当着他的面现场灌装制造的，并非预包装食物，之后的包装也是应章先生的要求进行的简易免费包装。章先生现在居然要自己补偿，他觉得章先生的做法完全不可接受，坚决回绝了对方的要求。

双方洽谈不成，章先生又先后向商场监督管理局和信访部门投诉，可是都没有成果。于是，章先生一纸诉状，将老古的腊肠铺面注册的公司——古香肉制品有限公司起诉到了硚口区人民法院，要求古香公司退款，并给予自己十倍腊肠货款的补偿。

法院受理该案后，承办法官对案情进行了初步了解，并对腊肠店所在的商场进行了走访，了解到古香公司尽管规划不大，可是由于运营有方，在商场内积聚了必定的名气。一起，考虑到涉及原告提出的食物安全问题较为专业，法官还专门到商场监督管理部门进行了咨询，听取了相关部门的定见。

商场监督管理部门表明，腊肠现场制售未归入食物小作坊制止出产加工的食物种类，食物现场制售不归于食物出产环节，无需申请处理食物出产许可证书。而在该案中，老古主动申请处理了《食物运营许可证》，阐明老古现已尽到合法运营的责任。

2022年6月，硚口法院依法开庭审理了此案。在法庭上，原、被告双方围绕腊肠是否符合食物安全规范，被告是否应当予以原告十倍补偿的问题开展了激烈的法庭争辩。

法院经过审理后查明，老古运营注册的“古香肉制品有限公司”，其工商登记的运营范围为：“餐饮服务，食物出产、农副产品出售、互联网出售、外卖投递服务、水产品出售、食物出售（仅出售预包装食物）”等。一起，老古还于2018年11月向国家知识产权局申请了“古香”商标注册，核定适用产品，包含“加工过的肉、冷冻肉、小腊肠、大腊肠、肉块、腌制猪肉、屠宰过的家禽、冷藏猪肉片、带骨猪排、煎炸肉”。章先生从老古处订货腊肠30份180斤，付款7000元。老古还应章先生要求，对腊肠进行了简易塑封和礼盒包装。在外包装上标明晰产品名“古香手艺腊肠”，并标注了储藏方法、保质期、制造公司名称、地址、联系方法等内容。之后，章先生以购买的腊肠归于“三无产品”为由要求老古补偿。

法院审理后以为，根据相关法令法规，十倍惩罚性补偿须具备出售的食物不符合安全规范和顾客因食用该食物遭到危害两个法定条件，且不归于“食物的标签、阐明书存在不影响食物安全且不会对顾客造成误导的瑕疵”的景象。一起，法令法规对产品的标签有清晰的内容要求。详细到本案而言，章先生购买的产品为老古手艺制造的腊肠，归于冬天节令性食物，该腊肠为现制现售，并不适用预包装食物的标签规则。现场制售的腊肠不归于食物出产环节，无需申请处理食物出产许可证书，故涉案产品不存在出产代号和许可编号。章先生明知腊肠的出产日期，也无依据证明腊肠存在实质上的食物安全问题。老古经章先生要求对购买的腊肠进行简易包装，购买的腊肠仅存在标签上的瑕疵。

最终，法院判决，驳回原告章先生的全部诉讼请求。章先生不服提起上诉，近来，二审法院也作出予以维持原判的决议。

承办法官表明，当前正值灌制腊肠的季节，通过该案，也期望相似的肉制品手艺加工商户，要充分认清产品出售的法令风险，认真恪守和规范使用食物外包装，全面实行产品特点的奉告责任，削减相似纠纷产生。一起，法院也期望携手商场监管部门一起加强对商户的法令宣传，深化普法合作，发挥示范事例+效应，合力推进食物商场的规范化运营，保护顾客知情权，助力中小微商场主体的合法运营与健康发展。