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肯德基麦当劳的汉堡越卖越小?

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肯德基麦当劳的汉堡越卖越小?

如果你是快餐爱好者,是不是觉得麦当劳的汉堡越来越小了?事实上,有越来越多的顾客吐槽肯德基、麦当劳卖的汉堡,越卖越小,以往吃一个汉堡就能饱,现在得要吃两三个。

  有媒体实拍测量,上海某麦当劳门店的板烧鸡腿堡长度为13cm,大于麦辣鸡腿堡的9cm直径,但厚度不及前者,夹层中的鸡腿肉也不能在俯视图中溢出面包片。

  早年在麦当劳当过店长的秦肖透露,曾经面包是有尺寸标准的,面包烘烤机上有一个用来测量面包厚度和长度的卡尺,具体数据记不得了。

  最近大火的ChatGPT 对于“汉堡变小了吗”也有含蓄的推测。它以为“有一些人以为汉堡在过去几十年里变小了,可能是商家想控制本钱,提高效率和利润。别的,一些顾客对小份量食物的需求也在添加”。

  汉堡是否变小了,尚无定论,不同品类和地区可能也有差异。但从企业经营的层面说起,最近20年来肯德基、麦当劳汉堡的涨价起伏比许多产品要少得多,各类本钱却在不断上升。

  2003年,北京晚报的一篇报导说到,当年6月北京崇文门麦辣鸡腿堡的价格从9.9元涨到了10元,鉴于同一时刻内全国麦当劳门店价格根本相当(除了部分繁华地段和站),市界将其作为20年前麦辣鸡腿堡的价格基准。

  那么今天的麦辣鸡腿堡卖多少钱?市界查询国内不同城市麦当劳官方微信小程序的到店点餐价,大部分地段都是22元,少数繁华或车站位置是26.5元,因此可以将22元作为现在的参照价格。

  相比之下,材料显示肯德基经典款香辣鸡腿堡2004年也是10元左右,现在卖价是19.5元,

  但重视麦当劳活动会发现,麦辣鸡腿堡经常有买一送一的活动,克勤克俭一些的也可以在闲鱼上找人代为下单,只需报上地点门店就可现场取餐,经过卖方某种特别渠道,一个麦辣鸡腿堡或许板烧堡只需10.99元,简直与20年前的价格无异。

  这样算来,一个麦辣鸡腿堡20年时刻的价格起伏在0%-120%之间,但显然其本钱上升远不止这个起伏。


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