近来,浙江金华一女子在幼儿园收取童子尿,并将其用来煮鸡蛋,引起广泛重视。
当事人卢女士介绍,这是浙江东阳的非物质文化遗产,会在春季取10岁以下男童的尿来煮鸡蛋,“将鸡蛋煮24小时后食用”。
卢女士称,男童的尿液中含有一种名为“人中白”的成分,“听说吃了以后夏天不会中暑”。
卢女士表明,这些尿液都是自己亲自去幼儿园里接的。“煮出来的鸡蛋就跟臭豆腐一样,闻起来是臭的,可是吃起来很香,是咸咸的滋味。”
据文旅中国消息,用童子尿煮的鸡蛋叫作童子蛋。童子蛋历史悠久,已当选东阳市非物质文化遗产,其主要使用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。
每年到了开春的时节,东阳的大街小巷到处都能看到正在售卖的童子蛋,空气中常飘着一股古怪的滋味。当地人说,这是童子蛋的滋味,也是春天的滋味。
在东阳人眼里,春季吃童子蛋是老祖宗留下的传统习俗,卖童子蛋的摊贩称,吃了童子蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑。
据吃过童子蛋的人透露,其滋味是咸的。这其实和鸡蛋没有关系,而是和尿液有关。因为尿液中含有很多无机盐,所以会有咸味。
对此,不少网友表明无法接受,“东阳特产,历来不敢尝试,但当地人很喜欢!”“这个煮开了屋里能呆人吗?”“我真的接受不了!”
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