巴奴旗下火锅店被立案调查

近来，巴奴旗下超岛自选火锅被曝出高钙羊肉卷检出鸭成分。经检测，包含涉事产品高钙羊肉卷在内的2种精选羔羊肉原材料样品中检出羊源性、牛源性及鸭源性。现在，向阳区商场监督办理局已依法对北京橙梦餐饮办理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）立案查询。

9月7日，巴奴毛肚火锅发布公告称，注意到网络有关子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”的言论后，要求超岛团队自动送检，最新报告结果显现，羊肉卷的确含有鸭肉成分。

针对消费者反映的北京橙梦餐饮办理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）出售的高钙羊肉卷涉嫌掺有鸭肉的问题，向阳区商场监督办理局执法人员第一时间对涉事门店进行现场检查，并对其出售的肉类菜品原材料（共7种）进行了抽检。

经检测组织检测，包含涉事产品高钙羊肉卷在内的2种精选羔羊肉原材料样品中检出羊源性、牛源性及鸭源性。问题样品均为“哈尔滨市双城区向阳乡九洲源食品加工厂”出产的速冻预制肉制品。现在，向阳区商场监督办理局已依法对北京橙梦餐饮办理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）立案查询。