厨师大白天捞地沟油?不实

近日，有网友在社交平台发布的一条视频引发多人转发。视频中显示7月3日成都两个厨师正蹲在一栋房子后的树丛里，用勺子舀一个容器里的油，视频配文称“两个厨师正在为老百姓制作美味的地沟油”。

然而，这则消息并不属实。成都市市场监管局工作人员根据视频中的路牌等信息，锁定了事发地点并第一时间到现场进行调查。

据了解，这是一个公司食堂后厨，“捞地沟油”的地方其实是一个安装在地下的高效油水分离器。食堂的废弃油脂会通过管道排放至此，需要把渣子和油打捞出来，拉到附近垃圾站。由于食堂用餐人少，一般一个月清理一次。清理时间通常在午后，因为中午食堂产生的废弃油脂比较多。此次是因为保洁生病，才让厨师来清理。

随后，成都市市场监管局工作人员也调取了监控，监控视频拍下的画面以及时间，证实了厨师的说法。经调查，废弃油脂并未流入餐饮环节。