茉莉花茶是绿茶还是红茶？🍵解密茶叶界的“混血儿”

2025-06-17 19:30:14 发布

茉莉花茶是绿茶还是红茶？🍵解密茶叶界的“混血儿”，，茉莉花茶到底是绿茶还是红茶？其实它既可能是绿茶也可能是红茶！茉莉花茶是以茶叶为基底，再通过窨制工艺加入茉莉花香制成。了解它的制作工艺和分类标准，才能真正解开这个谜题！

一、🤔茉莉花茶到底是什么身份？先从定义说起！

茉莉花茶并不是一种单一的茶类，而是一种带有茉莉花香的再加工茶。换句话说，茉莉花茶本身并没有固定的茶种归属，它的“出身”完全取决于所使用的茶叶基底。如果基底是绿茶，那就是绿茶型茉莉花茶；如果是红茶，则称为红茶型茉莉花茶。
所以，茉莉花茶的身份更多是由它的原料决定的，而不是由花香来定哦！是不是有点像茶叶界的“混血儿”呢？😜

二、🌱茉莉花茶的常见类型：绿茶型 vs 红茶型

1. 绿茶型茉莉花茶

大多数情况下，我们喝到的茉莉花茶是以绿茶为基底制作的。这种茉莉花茶保留了绿茶清新爽口的特点，同时融入了茉莉花的芬芳香气。绿茶型茉莉花茶通常选用嫩芽或一芽两叶作为原料，经过杀青、揉捻等工序后进行窨制（即用茉莉花反复熏香）。
绿茶型茉莉花茶泡出来的茶汤颜色偏浅绿或黄绿色，口感清爽，带有浓郁的花香，非常适合喜欢淡雅风味的朋友。✨

2. 红茶型茉莉花茶

虽然不如绿茶型常见，但红茶型茉莉花茶也有其独特的魅力。这种茶以红茶为基底，结合茉莉花香制作而成。红茶型茉莉花茶的茶汤呈红褐色，滋味醇厚甘甜，香气更加浓郁且持久。
相比绿茶型，红茶型茉莉花茶更适合秋冬季节饮用，因为它性温，不会像绿茶那样寒凉，对肠胃更友好哦！❤️

三、💡如何区分茉莉花茶的种类？小技巧来了！

1. 观察干茶外形

绿茶型茉莉花茶的干茶通常呈现翠绿色或深绿色，条索紧细匀整；而红茶型茉莉花茶则呈现出乌润的色泽，条索相对粗壮一些。

2. 品尝茶汤味道

绿茶型茉莉花茶的茶汤清澈明亮，入口清冽回甘；红茶型茉莉花茶的茶汤则更为浓稠，带有明显的甜香和温暖感。

3. 注意冲泡温度

绿茶型茉莉花茶建议用80℃左右的水冲泡，以免破坏绿茶的营养成分；而红茶型茉莉花茶则可以用90℃以上的热水冲泡，这样能更好地释放出红茶的醇厚滋味。

四、📝总结：茉莉花茶既是绿茶也是红茶，全看你的选择！

茉莉花茶既可以是绿茶也可以是红茶，关键在于它的基底茶叶是什么。无论是绿茶型还是红茶型，茉莉花茶都以其独特的花香征服了无数茶友的心。下次选购时，不妨根据自己的口味偏好来挑选吧！💚☕️
如果你喜欢清新淡雅的味道，那就试试绿茶型茉莉花茶；要是更偏爱浓郁醇厚的口感，那就大胆尝试红茶型茉莉花茶吧！毕竟，生活需要一点多样性，不是吗？😉