赵薇挑战《中餐厅2》首个主厨日效率UP美味获赞

　　湖南卫视青春合伙人经营体验类综艺《中餐厅》第二季于8月23日迎来了第六期的播出。本期节目主厨将由前几期的“寿喜”搭档换成了赵薇和舒淇组成的“姐妹组合”，全能店长赵薇在本季节目中首次担任主厨，带来了羊肉手抓饭和香菇黄焖鸡两道“硬菜”，薇氏美味让客人们赞不绝口。

　　本期节目中，赵薇新厨上任便拿出了满分的责任感和态度，一大早从民宿出发，担心因为准备不够充分影响工作效率，便提前到店留出充裕的时间准备食材，也提前把要做的事情一一列出，备菜工作有条不紊地进行。一开始使用砍刀时，赵薇显然不太熟悉，在坚持不懈的多次尝试之后，刀法精进，越来越专业。另一位主厨舒淇到店准备菜品时，表现得颇有几分紧张，此时暖心店长赵薇再次上线，安抚她紧张的情绪，并提出来一起想办法解决问题。

　　功夫不负有心人，赵薇用心研制的两道招牌菜——羊肉手抓饭和香菇黄焖鸡大受客人好评。这也增强了赵薇自信，机智地提前烧制菜品，她还信心满满地预言：“肯定卖得掉!”这样一来，中餐厅上菜速度加快，效率提高，在科尔马跑出了属于自己的“中国速度”。当然，快节奏的工作中也难免有疏漏，在制作一盘香菇黄焖鸡时，赵薇忘记添加一味“要菜”：香菇，等到菜品上桌才反应过来。为了弥补这个失误，赵薇大方送了一碗手抓饭给小朋友。除了在后厨“坚守案板”，赵薇还在闲时往前厅走动，亲自跟客人交流，寻求客人反馈，而薇氏招牌菜也获食客盛赞“好吃”。

　　在下期预告中，中餐厅迎来八位气场十足的“重量级”客人光顾，他们对酒水和菜品都提出颇高的要求，店长赵薇能否顶住压力，提供的服务和菜品又能否让客人满意？预知结果如何，敬请关注本周五晚22:00湖南卫视《中餐厅》第二季。