养生美食指南
武侠小说之外的“天下道教第一山”
在平凉，有一座频频出现于武侠小说里的山峰，让无数武侠迷满怀好奇，名曰“崆峒山”。崆峒山作为金庸笔下的武侠名山，山势险峻，且灵气充沛，充满了神秘色彩。在本周《魅力中国城》节目中，甘肃省平凉市委书记郭承录，就向观众揭开了崆峒山的神秘面纱，展示了它不拘于武侠小说里的另一面。
崆峒山自古就有“崆峒山色天下秀”之美誉，既富北方山势之雄伟，又兼南方景色之秀丽。在节目现场，郭书记向观众展示了一幅描绘崆峒山绝景的国宝级文物《洞天问道图》，将4700多年前人文始祖“轩辕黄帝”在崆峒山问道广成子的故事娓娓道来。现场云雾缭绕，老者与童子展开画卷，宛如置若崆峒仙境。
（图：书记现场演讲图）
但在上世纪六七十年代，平凉这片土地还是“地无三分平、人无三月粮”的荒景。经过34年的努力，一百多万亩的陡坡地被修建成保水蓄墒的优质梯田。如今的平凉碧水天蓝，是整个甘肃省森林覆盖率最高的城市，可谓是“满眼出川绿，到处花果香“，每走一步都能感受到它的生态文明，是名副其实的“生态之城”。“我身后的这棵树已经3200岁了，它是全中国树龄最古老的一棵槐树。它穿越了三千多年的时光之河，见证了无数的朝代更替。”在郭书记深情讲述平凉与这棵“长寿”槐树的渊源时，我们仿佛能身临其境感受到平凉这片土地的灵气，感受到平凉作为“道源圣地”，讲究“天人合一、道法自然”的独特魅力。
（图：书记讲述平凉槐树的故事）
穿越无限的绿海与道教古迹，养生美食才是平凉的重头戏。在节目的美食环节，雨夜下的一家崆峒小馆映入眼帘。来自五湖四海的客人涌入小馆，所有的饮食习惯和口味要求在这里都能得到满足：闹脾气要吃年糕的小孩被黑白相间的“太极发糕”征服，爱喝甜酒的湖南小伙为平凉的酒麸子叫好。以“药膳”为主打特色的平凉，在《魅力中国城》的舞台上，用一种极富趣味的小品形式，生动全面的介绍了当地的养生美食。分隔两地而争吵不休的情侣，遇见了一道养生的平凉暖锅。揭开锅来，党参、当归、灵芝的味道一涌而出，唤起了女孩关于食物与爱情的暖心记忆——因为一次大病，男孩倾尽所有买来上好的灵芝给女孩补身体。这一锅，回忆温存，酸甜苦辣，滋味全在里头。当美食遇上养生，本周日19:00平凉将会为我们上演一场怎样的“深夜食堂”呢？
（图：平凉展示特色美食）
民歌飘扬的陕北风情
榆林生态最美代言人“遗鸥”登场
在“塞下秋来风景异”的榆林，有着1.4万平方公里的人造沙漠绿洲。坚韧的榆林人在“人进沙退”的宏愿下，用了足足60年的时间，把曾经一望无际的沙海，改造为如今绿水青山的多娇榆林。陕西省榆林市长李春临，用饱含真挚的演讲，将榆林这六十年来的风雨兼程全盘托出，动情讲述“治沙英雄”的经历与故事。当听到榆林境内的毛乌素沙漠从中国版图上从此消失时，在场所有人都为之深深震撼，这等于将陕西的绿色版图生生向北推进了400多公里！
（图：市长讲述治沙故事）
“今天的榆林，拥有中国最大的沙漠淡水湖红碱淖。每逢夏天，世界稀有鸟类遗鸥就在这片湖泊里繁衍生息。红碱淖的风景用一句诗可以概括：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”荒漠变良田，在《魅力中国城》当起生态导游的李市长，脸上写满了骄傲。在谈起遗鸥的保护时，更是激动万分，他说，“遗鸥对生态环境的要求特别苛刻，它必须在特定的地点产卵，其他地方不去。不筑巢不产卵，遗鸥就消失了。”对繁衍地点尤其挑剔的遗鸥，偏偏选择了曾是黄沙漫天的榆林，看来遗鸥已经成为生态环境的“风向标”——要想知道哪里的生态环境好，看看遗鸥住哪儿就知道。
（图：红碱淖与遗鸥）
长号高亢吹响，唢呐紧随其后，一场属于榆林的婚宴在《魅力中国城》中欢喜举行。在节目中，李琦还“当”了一回新娘。几位绥德汉扛着轿子摇摇晃晃、上下颠簸，一路载歌载舞，让人想起《红高粱》里九儿被余占鳌和几个赤膊壮汉颠轿的豪迈，一种陕北高原的原始野性的生命力展现在舞台上。
（图：孙浩与李琦一同演绎婚宴重现《红高粱》场景）
在天之高、地之广的陕北高原上，每个人都是天生的歌唱家。作为陕北民歌故乡的榆林，“信天游”更是成为当地人民的一种精神寄托，连市长都会时不时的来几段儿。但你知道民歌也有专属的博物馆吗？整个博物馆可听可唱，“信天游”也有了属于自己的家。更让人惊讶的是，看似辽远粗犷的“信天游”，竟然其中百分之九十都是在歌唱爱情？关于民歌，还有多少神奇之处是我们不知道的呢？
初见惊鸿，再见倾城。大型城市文化旅游品牌竞演节目《魅力中国城》让我们看见了同为西北地区的两座不同风格的城市。崆峒山下，“长寿”槐树三千年来枝繁叶茂、花香十里；红碱淖前，一级保护动物遗鸥90%以上的种群在此繁衍生息。平凉的人杰地灵与榆林的壮丽多娇都在书写着各自的“人间传奇”，它们还将带来怎样精彩纷呈的表现，更多精彩敬请关注本周日19:00央视财经频道《魅力中国城》，我们拭目以待！
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