👑狮子头大揭秘！家庭版五星级肉丸子做法，一试即成美食王！👑，想知道如何在家做出媲美餐厅的狮子头吗？这道经典的中式菜肴即将揭晓！跟着我，你也能成为家里的大厨明星！😋
🌟【所需食材】🌟- 500g 猪绞肉（精选五花肉）- 1个鸡蛋- 100g 面包糠- 2瓣大蒜，剁碎- 1小块生姜，切末- 1/4杯细葱，切碎- 1汤匙料酒- 1茶匙生抽- 1/2茶匙老抽- 1/2茶匙盐- 黑胡椒粉适量- 清水适量- 青菜或白菜叶，装饰用
👩🍳步骤详解:
1. **准备肉馅**: 将猪绞肉放入大碗中，加入剁碎的大蒜、姜末、葱碎，然后打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀。2.调料融合:
加入料酒、生抽、老抽、盐和黑胡椒粉，继续搅拌，让每一块肉都充分吸收调料的味道。3.塑形狮子:
用手掌将肉馅握成球状，尽量压紧实，然后轻轻在面包糠上滚一圈，形成圆润的狮子头形状。4.炖煮过程:
锅中热油，放入狮子头，中小火慢煎至两面金黄。接着加入足够的清水，没过肉丸，大火烧开后转小火慢炖。5.收汁出锅:
炖至汤汁浓稠时，撒上一些葱花点缀，大火收汁，让狮子头表面微微焦香即可出锅。6.配菜点缀:
可以配上煮熟的青菜或白菜叶，增加色彩和营养，美观又健康！🍽️最后的诱惑:
一个完美的狮子头，外酥里嫩，满口肉香，每一口都是满满的幸福感。是不是已经迫不及待想动手试试了呢？记得分享你的作品哦，让我们一起享受家庭烹饪的乐趣！👨🍳👩🍳👧赶紧去厨房，让狮子头成为你的拿手好菜吧！别忘了点赞关注我，获取更多美食教程哦！🥰#狮子头#家庭烹饪#美食教程TAG：领酷 | 狮子头 | 狮子头的做法和步骤与所需食材 | 狮子头 | 家庭烹饪 | 肉丸子 | 做法步骤
文章链接：https://www.lk86.com/shizitou/49429.html