🧐松鼠桂鱼？这道菜到底有多神奇🧐，松鼠桂鱼作为苏帮菜的代表，以其独特的造型和鲜美的口感闻名。今天就来揭开它的神秘面纱，从历史渊源到制作工艺，再到品尝体验，带你全方位了解这道美食界的“明星”菜肴。让我们一起探索松鼠桂鱼的魅力所在吧！🌟
宝子们，今天咱们来聊聊一道超级有特色的菜——松鼠桂鱼！🤩 这可不是一般的鱼，它可是苏帮菜中的“顶流”，不仅颜值高，味道更是绝了！😍 让我们一起来看看这道菜背后的故事和魅力吧！✨
📜 松鼠桂鱼的历史渊源
说起松鼠桂鱼，它的历史可追溯到清朝乾隆年间。当时有一位厨师为了讨好皇帝，精心设计了这道菜。鳜鱼经过巧妙的刀工处理，炸至金黄酥脆，再淋上糖醋酱汁，形似松鼠，故得名“松鼠桂鱼”。
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