微波炉的10个小妙招:提升烹饪效率与生活便利
一、快速解冻
将需要解冻的食物放在微波炉专用的解冻盘上,设定低功率(50%或以下)进行短时间加热,每隔几分钟取出搅拌一次,这样既安全又快速,避免食物受热不均。
二、蒸煮食物
用微波炉的蒸煮模式烹饪蔬菜或鱼类,不仅能保留食物的营养,还能有效防止水分流失,使食物更加鲜嫩多汁。只需加入适量的水,放入蒸盘,盖上保鲜膜,设定适当的烹饪时间即可。
三、制作微波爆米花
在微波炉专用的爆米花盒中加入少许黄油和玉米粒,密封后在微波炉中高火加热,注意观察以防爆裂,享受自制的电影院级爆米花。
四、快速加热饭菜 利用微波炉加热剩菜,只需将食物放在微波炉适用的容器内,覆盖保鲜膜,确保食物均匀受热,可节省大量燃气灶或电磁炉的能源。
五、解冻冷冻面包
将冷冻面包放入烤箱,设定低温模式,几分钟后面包就会变得柔软,再稍加烘烤,恢复新鲜口感。
六、快速煮鸡蛋
将鸡蛋放入微波炉专用的鸡蛋杯,设定30秒至1分钟,根据蛋的大小调整时间,即可得到半熟或全熟的鸡蛋,方便快捷。
七、消毒餐具
在微波炉中加入一杯水,加热两分钟后拿出来,餐具表面的细菌会被高温杀死,简单又卫生。
八、软化黄油 将黄油切成小块,放入微波炉几秒,注意不要过度加热以免融化,这样可以轻松涂抹在面包或饼干上。
九、快速煮咖啡
用微波炉的热水功能先煮好热水,然后倒入咖啡粉,等待片刻,就能享受到一杯便捷的咖啡,尤其适合早晨赶时间的时候。