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“器具发霉 肉散落在地” 预制菜配餐公司现场被曝光

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近日,深圳一家长“突击查看”其孩子地点的光明区外国语校园的校外配餐公司的视频和相关图片引发热议,视频配文“泡在水池的冻鸡腿”“厨房地板长满青苔湿滑”,还配上一些现场查看到的食材和制餐点现场相片。

家长表明,现场查看发现不少食材是冻品,面点也有预制的。还发现有用具发霉,肉散落在地。

“各方面都比较差,工具上都有长霉”

校园:市监部分已介入查询

据四川观察,学生家长丁女士表明,实际上是预定曩昔查看,去配餐公司看到食物安全等各方面都比较差,工具上都有长霉。

“之前小学生全部在吃预制菜,现在1到6年级都是家长送餐,大概有3千人左右吧”。丁女士说,由于人数太多,都没有地方坐了。

丁女士称,家长扎堆给孩子送餐实属无奈,期望能够在食堂一致就餐。

9月20日,深圳市光明区外国语校园发布状况通报称,近日,一则该校家委会突击查看校外配餐公司状况的视频引发网民关注。

9月19日上午,该校安排家委会代表到校外配餐公司查看配餐状况,相关视频在网上传达。针对视频中反映的制餐点食物加工制作相关状况,该公司属地市监部分已介入查询,将依法依规予以处理。

一起,该校积极与家委会和家长代表交流,一方面催促该配餐公司落实整改,另一方面依据家长代表定见,正协商家委会发动配餐企业的重新投标程序。

通报说到,“食物安全无小事,我校将在有关部分指导下,坚持加强对校外配餐企业的监督管理,全力保障广阔师生饮食安全”。

近段时刻,“预制菜进校园”一事就引起了广泛的讨论,多地家长在各大平台上都表达了忧虑。

江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽,称由于当地中心厨房供餐配送不及时、服务人员不足,开学第一天就出现了数百名孩子下午3点还没吃午饭的状况,有的孩子吃了还拉肚子。现在赣州市蓉江新区已停止对全区幼儿园进行中心厨房配餐。

另据上观新闻报道,从一些由家长发布在交际媒体上的视频中能够看到,由于家长不能进入校园,且校园中食堂封闭后没有就餐的地方,校园门口挤满了送餐的家长,不少学生只能在校门口蹲或站着,就着家长手中的餐盒快速吃午饭。

多名中小学生家长发布视频,诉苦当地给学生一致配送的午饭存在速度慢、质量差、口感欠安等问题。其中一位家长还在视频中晒出午饭,称孩子反应餐食中的肉十分咸,菜叶发黄,腐竹很酸,孩子根本吃不下。

视频中能够看到,很多孩子并没有吃完饭菜,餐盒内饭菜剩下了大半。

最近,关于中心厨房集中配餐的忧虑正在多地蔓延,家长们纷纷忧虑校园的一致配餐含有预制菜,长时刻食用会对学生的健康不利。

有家长称,预制菜能够吃但不适合所有人,在孩子饭菜上不应该节省时刻和本钱。有家长认为,能够做预制菜,可是必须揭露透明,让我们监督,让我们能够选择。

一位来自无锡的家长对记者表明,她已因此事辞职,现在每天给孩子送饭,“我娃班里就两个送饭的,可是那些没时刻送饭的也坚决抵抗”。

该家长称,孩子校园是一致配送的半成品,荤菜是半成品,素菜洗好切好放塑料袋装着,隔一天送去校园。对这种方法她清晰对立,“做过饭的都知道这种肯定会蜕变的”。

“有的地方校园一致配送的食材都是新鲜食材,不是这种半成品,青菜是一颗一颗的,肉类也都是新鲜的,如果是那种我能够接受。”她表明。

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