面粉厂不收今年新小麦?当地回应

河南商丘虞城县一家面粉厂贴通知称本年新麦一概不收，引发关注。该面粉厂工作人员表示，新麦出芽不能打成面粉，“出了芽人咋吃”。虞城县农业乡村局工作人员称，发芽新麦不适合制成面粉，部分面粉厂挑选不收发芽新麦，农人可将其卖给酿酒或制作麦芽糖的商户。他们正设法协调以防灾减灾。