火车站15元盒饭几乎没人买的原因可能有以下几点：
质量和口味不佳：一些乘客认为盒饭的质量和口味不符合他们的期望，可能存在菜品不新鲜、口味单一等问题，导致他们不愿意购买。
价格与价值不符：虽然15元的价格看似便宜，但乘客可能认为盒饭的性价比不高。他们可能觉得在其他地方可以用相同或更低的价格购买到更美味、更丰盛的食物。
信任危机：过去火车站商品的高价低质现象，让乘客对火车站的食物失去了信任。他们担心购买到不满意的食品，或者被宰客。
缺乏吸引力：盒饭的种类和选择有限，可能无法满足不同乘客的口味需求，缺乏吸引力。
要解决这个问题，火车站可以考虑以下措施：
提升质量和口味：确保盒饭的食材新鲜、卫生，提供多样化的菜品选择，以满足不同乘客的口味需求。
合理定价：根据成本和市场需求，合理制定盒饭的价格，确保价格与价值相符。
重建信任：通过改善服务质量、加强管理等方式，重建乘客对火车站食物的信任。
增加选择：提供更多种类的食物和饮料，包括健康、美味的选择，以吸引更多乘客购买。
加强宣传：通过宣传和推广，让乘客了解盒饭的改进和优势，提高盒饭的知名度和吸引力。
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