五粮液酒瓶盖里的数智DNA

作为中国白酒龙头企业，五粮液可谓是酒业科技创新投入、关键技术突破的主力军，其在中国白酒微生物、健康因子、风味物质等领域的研究已经取得诸多成果，诸如国际上首次发现的4个以五粮液命名的新菌种、黄金酒度等研究成果在业内耳熟能详。然而，大众有所不知的是，五粮液酒包装其实也饱含诸多科技创新。

近日，我们走访了四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司（以下简称“普拉斯”），采访了公司技术带头人、“劳模创新工作室”负责人、“四川工匠”获得者胡昌红。

“普拉斯依托‘国家级工业设计中心’‘中国酒类智慧包装研发中心’‘四川省功能性聚酯材料工程技术研究中心’，打造研发设计创新平台、大数据服务平台、精益制造平台，为客户提供‘全产业链-全价值链’的智慧包装一体化整合服务平台。”据胡昌红介绍，普拉斯系五粮液股份公司全资子公司，是国内大型塑胶包装生产企业之一，研发、生产和销售包装材料、防伪瓶盖、PET深腔薄壁注塑包装盒、3D防伪包装盒、防伪溯源技术及系统、家居装饰等产品。

“智慧包装”是普拉斯的核心主营业务，五粮液酒类产品包装就是集中体现。胡昌红表示，普拉斯智慧包装是集设计研发、精益制造、大数据服务等多方面于一体的综合性包装解决方案。它以设计思维创新出发，围绕包装产品全生命周期，在满足环保、安全等功能的基础上，通过趋势研判、用户研究、从设计服务到服务设计开发模式的转变，高质高效实现设计产品化、产品系统化，为市场及用户提供更具竞争力的多元化解决方案。通过多触点、全方位、开放式的智慧服务创新体系，全面把控从材料研发、设计开发、生产制造、消费使用、回收利用的每一个环节，力求在“智”与“慧”的融合中，实现“按需设计、按需生产、按需销售、按需服务”的可持续发展理念，以智慧之道引领行业发展。

同时，普拉斯智慧包装融合包装防伪结构，利用RFID、二维码、数字码传感器等数据载体，结合云计算、大数据、移动互联网、物联网等技术，在企业、品牌商、消费者之间建立沟通桥梁，不仅实现了防伪溯源，更为产品数字化营销管理提供基础数据支撑，为白酒插上了“智慧”的翅膀。

2013年通过配方改进、环保催化体系、工艺优化等创新，普拉斯公司自主研发满足直接接触酒类包装用功能性PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料。颠覆原有白酒使用的传统的PC和AS等材料，避免PC材料用于高度白酒存在不耐老化、双酚A等安全风险，避免采用AS等材料带来的苯等问题及风险，功能性PET既保持了其高透明、耐化学的性能，又保证了高度白酒对食品卫生安全的高要求，其作为PET可有效降低碳排放，有利于下游低碳循环利用。该技术的应用，不仅填补了国内相关的技术空白，更推动了白酒市场食品卫生安全和长期保存的要求。随着社会对环保和健康的日益关注，PET替代PC、AS等去苯化的方案也获得更广阔的市场空间，带来巨大的经济效益。

2019年，普拉斯首批运用单芯片双频段RFID技术，以满足消费者验证、远程识别，该技术具有结构、材料、信息、光学四大防伪功能，消费者可以此对产品进行查真伪、扫红包、积分等。由普拉斯提供的第八代五粮液防伪溯源整体解决方案被列入中国防伪行业协会“防伪溯源保护品牌”十大优秀案例之首。中国防伪行业协会认为，第八代五粮液防伪溯源系统和“物理+信息”防伪标识“具有一、二、三线防伪识别特征，在整体包装结构上实现7码互联，令制假、售假者望而却步”。

目前，普拉斯依托强大的研发和配套生产能力，已成为核心能力突出、综合优势明显的行业领军者，为白酒、调味品等行业知名企业提供包装解决方案。其智慧包装不仅在企业、品牌商、消费者之间建立沟通桥梁，也是引导企业走向大数据时代“互联网+品牌”的基础工具。