平时 87 元一晚的酒店在台风期间涨至 600 元是一种不合理的价格上涨行为。
需求急剧增加：台风期间，人们出于安全考虑需要寻找安全的庇护场所，酒店作为相对安全的住宿选择之一，需求量会大幅上升。大量居民可能因房屋受损、停电停水等原因无法正常居住在家中，只能选择入住酒店，导致酒店客房的需求短期内迅速增加。
供给能力受限：恶劣的天气条件可能会对酒店的运营产生一定影响，比如部分员工可能因交通不便等原因无法正常到岗，酒店的服务能力下降；同时，物资调配也可能变得困难，增加了酒店的运营成本。这些因素导致酒店的供给能力受到限制，在供求关系的作用下，价格就会上涨。
商家的逐利行为：一些商家可能会利用台风等自然灾害带来的特殊情况，认为消费者在这种紧急情况下对住宿的需求较为迫切，从而借机大幅提高价格，以获取更高的利润。这种行为是一种不道德的商业行为，严重损害了消费者的利益。
监管难度大：在台风等紧急情况下，监管部门的工作重心可能主要集中在抢险救灾、保障人民生命财产安全等方面，对酒店价格的监管力度可能会相对较弱。而且，监管部门难以对所有酒店进行实时监控，这就给一些不良商家提供了可乘之机。
信息不对称：消费者在台风期间往往处于较为被动的地位，对酒店的价格信息了解不充分，难以与商家进行有效的价格协商。同时，由于市场的混乱，消费者也很难判断酒店价格的合理性，只能被迫接受高价。
这种哄抬价格的行为是违反相关法律法规的。政府部门通常会对这种行为进行严厉打击，以维护市场秩序和消费者的合法权益。例如，在此次事件中，海南省市场监管局就对台风 “摩羯” 期间哄抬价格的酒店进行了调查，并拟对相关酒店作出罚款 20 万元的行政处罚。
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