香港咖啡节PMQ Coffee Agenda十月人气回归

柑橘酸香、焦糖甜感，轻盈明亮，咖啡风味总是超越想像！由PMQ主办、啡闻Coffeeder协办的年度咖啡盛事PMQCoffeeAgenda于2024年10月10日至13日瞩目回归，再次与各地啡迷及老饕见面！作为一直受业界与啡迷认同的咖啡界盛事，PMQCoffeeAgenda由2018年起滋养着香港咖啡文化的土壤，支持业界的创意发展。

本届以“跨越界限，拥抱咖啡惊喜”为主题，除了邀请到世界赛获奖咖啡师与本地冠军坐镇，更鼓励品牌间的跨界合作及创意联合，创造交流平台。现场集合超过40个人气咖啡及美食品牌，包括本地与海外的高质小店与获奖品牌，带来难得的咖啡风味，惊喜的拼配体验，务求拉近大众与精品咖啡的距离！

集结海内外得奖咖啡师和品牌

PMQCoffeeAgenda今年继续透过连结本地与海外咖啡达人，延伸业界力量，扩展啡迷视野。活动特别邀请到3位世界赛获奖咖啡师专程来港，当中包括来自澳洲的“2022世界咖啡师大赛冠军”及“2022澳洲咖啡师大赛冠军”AnthonyDouglas；来自韩国的“2024世界咖啡师大赛第5名”及“2024韩国咖啡师大赛冠军”JunghwanLim；来自法国的“2023世界土耳其咖啡大赛冠军”及“2019至2021法国咖啡冲煮大赛冠军”PierredeChanterac。

“2022世界咖啡师大赛冠军”及“2022澳洲咖啡师大赛冠军”AnthonyDouglas

AnthonyDouglas及JunghwanLim将分享比赛秘笈及示范专业手冲技巧，让大家一观大师手势，PierredeChanterac则会联合本地人气品牌HushhushCoffee，带来土耳其咖啡与雪糕的美味拼配。另外，亦有来自韩国的DieSynthese、加拿大著名咖啡店HatchCoffee及中国台湾的液艺YiYi带来惊喜的手冲与咖啡特调饮品，让咖啡爱好者近距离接触海外咖啡师，一次性探索世界各地的咖啡文化。

展示香港新力军，连结本地品牌

“2024香港咖啡冲煮大赛亚军”、“2022世界杯测师大赛亚军”JacoChu

首次亮相的“GenC”(GenerationCoffee)舞台，由3位本地90后新生代得奖咖啡师驻场，展示实力，引领大众踏上咖啡之旅。啡迷可以一试3位带来的特色饮品，新手们则可透过玩味的互动即场拜师学艺，包括由“2024世界咖啡调酒大赛第6名”、“2023香港咖啡调酒大赛冠军”ChloeLai拆解咖啡调酒步骤，“2024香港咖啡拉花大赛冠军”KwanLam即席教授拉花技巧，或“2024香港咖啡冲煮大赛亚军”、“2022世界杯测师大赛亚军”JacoChu挑战大家的味蕾功力。

一众香港得奖咖啡师、咖啡品牌、自家烘焙店也连系彼此，集力联合，包括老去茶事(Lui，2024香港爱乐压大赛冠军)xMomo’sCoffee的咖啡、茶和甜点配对、PersonalBest(BoscoTai，2019香港咖啡师大赛冠军)xCuitdeChoco的咖啡朱古力特调、LetItBe融合本地农作物与北区老店味道的咖啡饮品等，各种新鲜配搭与口味等你来发掘。

参与精彩活动、观看香港咖啡师大赛

一系列的品鉴会、创意拼配、咖啡之旅及分享会将以不一样的角度，让啡迷深度了解精品咖啡。由业内人士带你以杯测品尝罕有的也门及优质的巴拿马咖啡豆。新手爱好者也可轻松享受咖啡搭配文字等创意拼配，或参与得奖咖啡的经验分享，与志同道合的好友交流喜好。

2023香港咖啡师大赛现场

不要错过同场进行的“2024香港咖啡师大赛”，一众新秀与前辈咖啡师将进行一场激烈的角逐，争夺冠军之名，代表香港出战明年在米兰举行的世界赛。

享受PMQCoffeeAgenda2024定制Tasting体验

今年活动首次推出特别品饮体验PMQCoffeeAgenda2024TastingSet(品饮套装)，包括1只限量版TastingCup(品饮杯)及4张饮品券(60ml)，让啡迷于活动期间可以带上TastingCup到指定店家享受饮品。

PMQCoffeeAgendaTastingCup于上年一经推出，便成为人气纪念品。今年以墨绿色和茶绿色现身，杯口结合了两种不同形状，能凸显咖啡香气甜味、呈现丰富口感。搭配可拆卸的户外风格织绳背带，轻巧时尚，方便携带，啡迷可于活动现场购买或通过网上预定。另外，参与PMQCoffeeAgenda的指定活动，均可获得2023年限量版TastingCup(咖啡色)一只，一起为精品咖啡注入新奇，尽情喝采！

主办：PMQ元创方

协办：Coffeeder啡闻

日期：2024年10月10日至13日

时间：2024年10月10日(3:00pm-7:00pm)

2024年10月11-13日(11:00am-7:00pm)

地点：PMQ元创方地面广场(中环鸭巴甸街35号)

主要活动：

1.与世界冠军AnthonyDouglas会面：分享及手冲示范

2.韩国冠军JunghwanLim分享及手冲示范

3.巴拿马滋味：精品咖啡杯测及分享会

4.也门滋味：罕有咖啡杯测及分享会

5.香港滋味：本地咖啡测及分享会2024

6.饮住健康：与营养师谈咖啡，讲健康

7.当咖啡遇上文字：品味体验

8.GenC体验：咖啡调酒、拉花、品味挑战

9.咖啡之旅

10.2024香港咖啡師大賽

11.设计对话

关于PMQ元创方

PMQ元创方为香港特别行政区政府“保育中环”的项目之一，亦是发展局文物保育及活化项目，由同心教育文化慈善基金会有限公司（“同心基金”）牵头，联同香港设计中心、香港3理工大学及职业训练局辖下的香港知专设计学院，专门成立一间自负盈亏、非牟利的注册慈善机构负责营运，并改造原址成为香港具标志性的创意产业及设计地标。除了与设计师及创作企业家共建创意空间外，亦致力宣扬“创作企业家精神”（将创意转化为商机），培育更多本地创作企业家及设计师，以及推动本地的创意文化。

关于啡闻

啡闻正式成立于2018年，透过咖啡人、事、物，于不同形式及平台，把香港咖啡文化普及和融入在日常生活中。