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踩准“绿色健康”风口,六个核桃有望实现新突破

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踩准“绿色健康”风口,六个核桃有望实现新突破

当今社会,健康成为人们最为关注的话题之一。为贯彻落实“健康中国”战略,兼具健康、低碳、环保等优势的植物蛋白饮品乘势崛起,并在国内市场广受欢迎。作为核桃乳品牌领军品牌,六个核桃坚持“专注核桃饮品”的发展路径,以科技创新为品质赋能,引领与推动中国核桃乳产业乃至植物蛋白产业的创新升级与发展。

多年来,六个核桃始终坚守品牌初心,凭借其对核桃的深入研究和创新工艺,成功解决了核桃饮品口感的问题,并最大化利用核桃的营养成分,为消费者带来健康与美味的完美融合。

在技术层面,六个核桃独创了全核桃CET冷萃技术,这一技术的运用不仅保留了核桃仁的原有营养成分,更将核桃蛋白、脂肪等营养成分的利用率提升至97%以上,真正实现了核桃营养的最大化利用,此外,他们还通过“五重精细研磨”技术,有效消除了核桃乳的涩腻口感,使得产品更加顺滑可口,这些创新工艺的诞生,使得六个核桃在市场上脱颖而出,成为了植物蛋白饮品的领军品牌。

除了在技术上不断创新外,养元六个核桃还与江南大学、北京工商大学、军事医学科学院等国内顶级科研院校紧密合作,实现产学研的高度融合,在2021年,养元六个核桃与北京工商大学联手创立了中国核桃产业研究院,进一步提升核桃产品的品质和营养健康水平,推动核桃产业的创新发展。

专家表示,健康、均衡、低碳环保等多元的消费需求将逐步得到满足,作为具备多年历史的核桃乳产业的龙头,六个核桃有望焕发新的生机。


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