鱼刺卡喉时，吃馒头压一压的方法是不可取的。这种做法不仅无法解决问题，反而可能会使鱼刺被推得更深，增加取出的难度和风险。正确的处理方法如下：
停止进食和饮水：避免进一步刺激喉咙，防止鱼刺移位。
尝试轻咳：如果鱼刺位置较浅，轻咳可能帮助将其排出。
不要强行吞咽食物或喝醋：这些方法不仅无效，还可能刺激食道，甚至导致食道穿孔、感染或更严重的并发症。
及时就医：如果上述方法无效，应尽快前往医院耳鼻喉科，通过专业设备（如内镜）取出鱼刺。
总之，鱼刺卡喉时应保持冷静，避免使用不科学的方法处理，及时就医是最安全的选择。
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