作为“下饭神器”的老干妈，曾一度受国内吃货们钟爱，能够直接拿它干饭，也能够拿它炒全部，甚至许多老外也要把老干妈带回去做特产。
不过，现在来看，老干妈的确是“老”了。失掉口味优势、营销上也无能为力的老干妈，很难再争取到年轻人的心。
在微博上，老干妈风味食物的账号显现“该企业资质未经过年审”，一条微博都没有。而其微信公众号，最后一条更新已经是2022年3月，8个月没更新了。
前段时间《2022贵州民营企业100强》榜单发布，贵阳南明老干妈风味食物有限责任公司2021年的营收总额为42.01亿元，位列第11名。相较前一年后退了5个名次，营收下滑12亿。
有网友表明，老干妈自从换了辣椒，就再也回不到从前的那个滋味了。现在各种竞品的种类、滋味都适当丰厚，顾客有了更多的挑选。营收的下滑意味着越来越多的顾客在扔掉老干妈。
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