🔥锅烧白菜，家常美味也能上档次！🔥

🔥锅烧白菜，家常美味也能上档次！🔥，想要做出既简单又不失滋味的家常菜？那就跟着我，一步步解锁锅烧白菜的秘密吧！这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱全，快来看看你能不能成为下一个厨艺高手！😋🎉

所需食材清单:

• 白菜心 - 1颗
• 五花肉 - 100g（可选，增加口感)
• 生姜 - 适量
• 大蒜 - 2瓣
• 生抽 - 2大勺
• 老抽 - 1小勺
• 糖 - 1小勺
• 盐 - 少许
• 清水 - 适量
• 食用油 - 随意
• 香葱 - 适量，装饰用

步骤一：准备与洗净

把白菜心一片片剥下来，洗净后切成3-4厘米宽的条状，备用。如果选用五花肉，切薄片备用。

步骤二：炒香配料

热锅凉油，放入切好的姜蒜末，小火慢慢炒出香味，然后加入五花肉片翻煎至微黄，捞出备用。

步骤三：炒制白菜

同一锅中，倒入少许油，放入白菜条快速翻炒，让每片叶子都裹上油分。记得保持中火，避免白菜出水过多。

步骤四：调汁入味

加入生抽、老抽、糖和一点点盐，继续翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。如果喜欢酱香，可以加点豆瓣酱或者甜面酱。

步骤五：收汁出锅

当白菜微软且汤汁变稠时，加入之前炒香的五花肉片，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮片刻，让味道更加融合。最后撒上切好的香葱，一锅香喷喷的锅烧白菜就大功告成啦！✨

是不是很简单？试试看，让你的餐桌增添一道家的味道！记得分享你的作品哦，让我们一起享受烹饪的乐趣！👏👏👏