世界首个龙眼与荔枝杂交新品种在广州诞生

龙眼×荔枝=？

　　在广州从化

　　华南农业大学刘成明教授团队

　　世界上第一个与荔枝杂交的龙眼

　　属间杂交新品种-脆蜜

　　近日，在鳌头镇水西村脆蜜杂交新品种植基地举办的晚熟优质龙眼荔枝杂交新品种脆蜜（SZ52)在现场观察品鉴会上，记者看到了脆蜜的真面目。

　　据育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍，脆蜂蜜已经开发了15年，选择了石霞龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象。

　　刘成明说：‘脆蜜’最初被称为‘石紫脆蜜’。它是以石霞龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过杂交育种选育的新品种。

龙眼×荔枝=？广州诞生了世界上第一个龙眼荔枝杂交新品种！

　　刘成明解释说，事实上，脆蜂蜜仍然是一个龙眼品种，但它的果肉非常嫩，类似于荔枝。此外，脆蜂蜜果皮的裂纹很明显，疙瘩状，这也是荔枝的特点。

　　脆蜜果肉晶莹剔透

　　据专家介绍，脆蜜可以北移龙眼产区，扩大产区，延长产期，中秋节也可以吃广东龙眼。

　　刘成明说，20世纪90年代，果树育种有一个热点领域，即通过人工方法诱导和整合不同种类、属类甚至科室的原生质体，然后进行离体培养，使其再生杂种植物。当时很多科研团队都在做相关工作，刘成明也打算探索荔枝和龙眼，但结果一直没有出来。所以他决定改变主意，做两个家庭之间的性杂交。通过不断试验，他努力寻求得到杂交种子的技术手段。成功率只有千分之几，最终取得了成功。

　　自2007年人工有性杂交以来，已经持续了15年。这个过程真的不容易。刘成明说，培育出来的脆蜜有很多优点。

　　首先，脆蜜的成熟期比石霞龙眼晚15~集中上市时间可错开20天。

　　果实近圆，果皮黄绿色，果实大，平均单果重11.5 g。果肉又厚又蜡黄，可食率70.8%，含糖量高达20-24%，果肉嫩脆，完全无渣，香甜多汁，香气浓郁。

　　我们在潮州的试验基地经历了-3~-4℃在低温下，同一地区的石霞龙眼树枝严重冻结，冻结程度达到4级，但我们的脆蜂蜜叶片只有轻微损伤，冻结程度仅为1级。因此，在刘教授看来，位于广州北部的从化在推广这一品种方面有着良好的前景。

　　2020年3月，从化鳌头镇水西村脆蜜杂交新品种植基地首次试用蟹，高接脆蜜，并于2021年8月实现挂果。

　　目前，该基地刚刚进入成熟期，采摘期可持续至9月中旬，明显延长了龙眼新鲜水果的供应期。今年是第二年，预计产量为4万~5000公斤，主要是定制销售，目前基地的脆蜜已全部预订。