闻香识好酒，五粮春备受青睐的原因在于这三点

一杯好酒，不仅是舌尖的享受，首先也是嗅觉的惊喜。好酒蕴含着酿酒师的匠心独运和精湛技艺，让它们在时间的沉淀中逐渐散发出迷人的芬芳。以五粮春为例，其酒体、香气、香味达到了奇妙的和谐，可谓“增一分太长，减一分又太短”，这种“平衡之美”与三大因素紧密相关，也是五粮春备受消费者青睐的重要原因。

首先，五粮春传承五粮酿造工艺，具有独特的香气。五粮春承袭五粮配方，融五粮精神，以高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%的科学配比呈现，五种粮食经历复杂而漫长的酿酒工艺焙烧、陶冶，再经过陶坛存储，香气悠久，醇厚丰满，清洌甘爽，尾净怡畅。

其次，五粮春产自百年持续使用的老窖池。浓香酒素有“千年窖池万年糟，酒好还须窖池老”的行业共识。五粮春使用五粮液股份公司的老窖池发酵，这些窖池百余年连续不间断繁衍、驯服的酿酒微生物群，造就了五粮春独特的酒体风格。

最后，五粮春使用“优中选好，花中选花”的传统工艺，经过陶坛储存，经过一定时间的储存“老熟”，去除燥辣感和杂味，让酒体和谐稳定、醇化老熟，让五粮春的香气更加迷人。

2022年，为了更好地满足消费者对次高端产品的需求，五粮液大师团队经过百次勾调，千次口感测试，推出了新品五粮春·名门。其外观设计上，天青色瓷瓶外观更彰显名门气度；在品质上，名门春承袭五粮液独特且复杂的酿造工艺，从选粮、制曲、拌料到蒸馏出酒每一道工序都有严格的标准。同时，在贮藏工艺上也讲究传统，原酒用陶坛贮藏工艺，成品酒用天青瓷瓶储工艺，酒液充分与空气接触，经过时间的淬炼后得以老熟出关。

当前，五粮春·名门已成为浓香型白酒市场上另一款佳作，与二代五粮春一起为消费者提供优质的品饮享受，续写“时间酿造的芬芳”的新传奇。