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西湖龙井茶文化薪火相传 “10后”小茶人乐学手工炒茶技艺

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10后小茶人体验手工炒茶技艺。 王题题 摄

7月28日,浙江杭州西湖龙井茶产区内,小茶人们学习炒茶的氛围浓厚。来自西湖街道灵隐社区10后的小茶人们围坐在电炒锅前跃跃欲试。他们在家长的陪同下,按老师的教导,将摊青过的龙井茶叶放入已预热的电炒锅中。然后小手一抖一搭,颇有炒茶能手的风范。

茶二代代表、灵隐社区居民朱牝莺手把手教10后小茶人如何炒茶。王题题 摄

小导师为10后小茶人展示炒茶技艺。王题题 摄

家长教10后小茶人如何炒茶。王琼苓 摄

10后小茶人在家长陪同下学习炒茶技艺。王琼苓 摄

10后小茶人体验炒茶技艺。金晶 摄

10后小茶人观摩学习炒茶操作。王琼苓 摄

10后小茶人学习西湖龙井茶的相关知识。王题题 摄


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