4月6日晚，浙江杭州，李先生在东大方酸菜鱼中吃出假鱼片。
李先生在东大方餐饮杭州范家路店点了一大份酸菜鱼，吃的过程中，李先生吃到一块鱼片底子咬不动，拿在手上也撕不动，这块鱼片长着鱼的纹路，和真鱼肉如出一辙。
李先生之所以认定鱼片为假鱼片，主要是特征过于明确。
东大方回应假鱼片
对于李先生反馈的问题，东大方杭州范家路店工作人员解释为烧制问题。
或许烧的时刻略微长了一点，
由于鱼肉这东西啊，
略微烧过了10秒20秒，
他都不相同。
网友猜想或许是脆肉鲩
有在行的朋友留言说，这或许是脆肉鲩，煮过头的脆肉鲩就是这种状况，咬也咬不动，撕也撕不烂。
依据百科的解释，脆肉鲩是用特别饲料人工培养出来的，种类仍是草鱼，但饲料比较特别。这样喂食出来的草鱼味道鲜美、耐煮不烂、肉味悠闲可口，所以起名脆肉鲩。
TAG：潮流 | 热榜 | 酸菜鱼 | 假鱼片
文章链接：https://www.lk86.com/hot/149770.html
