食客收到被吃牛的“身份证”

6月5日报道，有网友在社交平台发帖称，在西贝莜面村用餐时，服务员给了他们一张牛的“身份卡”，上面记录了牛的性别、品种、年龄、出栏日期、到店日期等信息，甚至还有牛的彩色照片。这一行为引发了网友的热议，有网友表示无法接受，认为此举有些残忍，让人“寒毛倒立”；也有网友认为这是正常行为，不理解为什么有很多人会批评商家。

涉事门店位于北京，该店的一名工作人员回应称，这是今年5月店里举办的活动，目前活动已停止，停止的原因还不清楚。

事实上，哪怕牛最终要被吃掉，人们以何种心态和方式对待它们，也是社会文明程度的体现。比如，就经济动物而言，在世界动物保护协会发布的《动物福利宣言》中，针对“为食物、产品及役使而饲养的动物”福利条款，围绕“宰杀方法不应该在动物死亡之前给动物带来痛苦”“待宰杀的动物在载卸、处置、住栏、喂饲和引水时应该以人道的方式对待”等方面，就有着详细的规定。这样做并非“伪善”，而是人类在力所能及的情况下，尽可能减少动物的痛苦，避免以残忍方式对待它们，而这也是人类社会对自身文明水平的更高要求。