coco都可员工切西瓜时偷吃西瓜心

近日，上海一 CoCo 都可饮品店员工切西瓜时偷吃的视频引发网络热议。视频显示该店员切西瓜时将西瓜心切下并吃掉，连续多次如此，随后将剩下的西瓜切块装入盒中，并且其店员口罩佩戴不规范。

7月8日，新京报贝壳财经记者跟随上海闵行区市场监管局浦江所执法人员突击检查涉事门店。值班店长熊彩鑫称此事属实，公司已对该员工做停职处理，待培训考试合格后方可重新上岗。熊店长还出示了一份公司守则，其中“员工饮用饮品”条例中第一条为“门市员工在上班时间内，除了用牛奶类、乳酸菌类、酒类、新鲜水果制作饮品外，其他饮品皆可无限畅饮”。

上海市闵行区市场监管局浦江所副所长唐群烨表示，经现场检查，该店内整体卫生情况较好，员工健康证件齐全，规范佩戴工作帽及口罩，索证索票齐全。但现场发现，该店有公司总部统一制作的“日管控”表格，内容较为简单，未能涵盖全部食品安全风险点，且食品安全管理员人员自查流于形式，检查记录均是“无问题”。现场已责令店内负责人予以完善，进一步落实主体责任。针对此次问题，执法人员敦促店方加强员工培训，举一反三，严格遵守食品安全相关规范，切实保障食品安全。

截至发稿时，多次尝试联系该门店总公司上海亿宣餐饮管理有限公司，电话均无人接听。